|
おうち用の、簡単クッキーです。 天板にオーブンシートを敷く。 オーブンを１８０℃に温めておく。 バターを冷蔵庫で冷やし、角切りにしておく 《 プレーン生地 》 小麦粉 １００ｇ 砂糖 ５０ｇ 塩 ひとつまみ ベーキングパウダー ひとつまみ バター ８５ｇ 卵 Ｌサイズ 半分 好みで・・・炒りゴマなら２０ｇ、チョコチップなら４０ｇくらいでしょうか・・・。 （ 写真は、黒ゴマ ） � ‐�麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを、フードプロセッサーに入れ、 スイッチのＯＮとＯＦＦを繰り返しながら、混ぜる。 �◆．丱拭爾鯑�れ、同じようにフードプロセッサーにかける。 �� 均等に混ざったら卵を入れ、同じようにフードプロセッサーで混ぜる。 �ぁ．乾泙覆匹鯑�れるなら、ここで入れる。 �ァ．謄�スプーンで天板に落としていく。 �Α。隠牽亜遒離�ーブンの上段で、１６〜１７分焼く。 ※ ゴマが混ざりにくいときは、ボールに出して、木ベラで混ぜてください。 《 チョコクッキー 》 小麦粉 ９０ｇ 無糖ココアパウダー １０ｇ 砂糖 ５０ｇ 塩 ひとつまみ ベーキングパウダー ひとつまみ バター ８５ｇ 卵 Ｌサイズ 半分 好みでクルミやスライスアーモンドなど ４０ｇくらい ※ ココアパウダーは、粉類と一緒にフードプロッセサーに入れる。 ※ クルミやスライスアーモンドは、あらかじめ軽くオーブンで焼いておく。 ※ くるみは、あらかじめ好きな大きさに、切っておく。 《 キャラメルクッキー 》 小麦粉 １００ｇ 砂糖 ４０ｇ 塩 ひとつまみ ベーキングパウダー ひとつまみ バター ５５ｇ 卵 Ｌサイズ 半分 キャラメルクリーム ３０ｇ 好みで、スライスアーモンドなど ４０ｇくらい ※ キャラメルクリームは、軽くレンジにかけて、やわらかくしておく。 ※ キャラメルクリームは、卵を入れるとき、一緒にフードプロセッサーに入れる。 ※ スライスアーモンドは、チョコクッキーのときと同じ扱い。 キャラメルクリーム → http://blogs.yahoo.co.jp/donrie19/24001023.html
|
レシピ ・・・ お菓子
[ リスト ]
すごいです♡
これならおせんべいにならずに作れそうです(≧ω≦)ｂ
ままどんさん、ありがとうございます♡
☆ポチ☆
2007/10/17(水) 午前 6:45 [ みぃすけ ]
ままどんさん、最近レシピ載せてくれるから大好き♪
あっ、でもうちフードプロセッサーない^^;
だったら、これ簡単にできないってこと（>_<）
ミキサーじゃ、ダメ？そんなことにミキサーは使えないか^^;
2007/10/17(水) 午前 10:37
わぁ〜〜フードプロセッサーで作るんだ〜〜！
これなら、簡単に出来ちゃうね〜♪良いこと聞いた。ポチ〜〜！
作り方を読んでると、ままどんさん手際が良いね！
2007/10/17(水) 午後 0:01
HONEYさん。。。
すぐできちゃいますよ〜。
2007/10/17(水) 午後 0:12
sacさん。。。
手のときは、バターはレンジでマヨネーズ状にすると、混ぜやすいです♪
2007/10/17(水) 午後 0:13
結衣さん。。。
ぽち、ありがと〜〜〜！
すぐできるので、試してみてください。
2007/10/17(水) 午後 0:22
みいすけさん。。。
ぽち、ありがと〜〜〜♪
駄菓子的なクッキーです。
2007/10/17(水) 午後 0:25
keraraさん。。。
普通のクッキーみたいに混ぜていけば、大丈夫です。
バターをマヨネーズ状まで、やわらかくするだけですよ〜。
2007/10/17(水) 午後 0:30
クッキーは前回書いたようにトラウマが・・・なので
是非 出来上がりをくださいｗ（笑）
2007/10/17(水) 午後 0:37 [ hik*r*511 ]
またまた〜！なんて美味しそうなんでしょう！
クッキーやく香りもとってもいいですよね〜♪♪
2007/10/17(水) 午後 2:26
ありがとう♪
久々にオーブン使ってあげよう。夏の間使ってなかった気がします・・
2007/10/17(水) 午後 4:20 [ safa ]
焼くとき広がるクッキー大好きです♪すごく香ばしそう・・・私はキャラメルが大好きなので絶対試してみたいです＾＾ポチ☆
2007/10/17(水) 午後 11:15
月灯さん。。。
ふぁいと♪
2007/10/18(木) 午前 11:03
ベルさん。。。
そうですよね。お菓子の香りって、幸せになりますよね〜。
2007/10/18(木) 午前 11:04
safaさん。。。
こんな感じで、しつれいします。（笑）
夏のオーブンは、きついですよね。
2007/10/18(木) 午前 11:09
まみしんさん。。。
ぽ、ありがと〜〜〜♪
焼いて広がると、長男風に「お得」っぽいです。（笑）
2007/10/18(木) 午前 11:10
クッキーの焼けるにおいがしてきそうです♪
傑作ポチおしちゃお♪ﾎﾟﾁｯﾄﾅ囗ρ(@@ﾍ)
私もつくろうかな〜⌒┗( ^o^)┛
あっ！Σ(￣□￣;)小麦粉切らしてた(T_T)
2007/10/18(木) 午後 5:01 [ - ]
美味しそう♪子供のおやつには出来ないので、お母さん非常食としてこっそり作ってみましょう（笑）
2007/10/21(日) 午後 8:14
MIYABIさん。。。
ぽち、ありがとう♪
お菓子焼いてる香りって、幸せですよね。
2007/10/23(火) 午前 1:00
yuyaさん。。。
非常食は大事ですよね。（笑）
2007/10/23(火) 午前 1:02