|
う〜〜〜ん・・・。
変な組み合わせですね〜〜〜。
まあ、よしとしてください。(^^;)
いもだんごは、片栗粉の量で食感がだいぶ違います。
もちもちっとさせたいなら、粉をたくさん入れます。
ただし、すぐ固くなります。
それぞれの家庭の好みです。
家庭の味があるほど、道東( 北海道かな ) ではポピュラーな食べ物です。
軽食のスタンドでも、フランクフルトやフライドポテトと一緒に売っています。
形成は、手で丸めたり、棒状にして輪切りにしたりと、さまざまです。
両面をこんがり焼いて、砂糖としょうゆのたれで食べるのが、よく売られていますが、他におしるこにしたり、だんご汁にしたりします。
そのままお汁に入れて、さっと煮ます。
給食にも 「 いもだんご汁 」 でます♪
とあるところで、いもだんごバーガーなんてのも、ありました。(笑)
おいしそうだったなあ・・・ ( ̄∀ ̄)
。。。。。。。。
雪、融けちゃいました♪
日が暮れるとぐっと寒くなるので、5時くらいには水溜りは凍ってます。
氷割り、やりたくなるんですよね。
割るときの、足の感触がたまりません。
「 ぷちぷち 」 に通じるものがあります。(笑)
大人になると、おおっぴらにはできませんので、さりげなく踏みます。
ほんとは、子どもみたいに 「 わ〜〜〜〜!! 」 って走っていって、バキバキってジャンプしたいのですが。
これも冬の最初だけで、氷なんて嫌というほど割らなければならない季節が、もうすぐやってきます。
|
yuyaさん。。。
たこ焼き鉄板、意外に重宝します。(笑)
なかなか難しい・・・。
2007/11/18(日) 午後 1:27
メグさん。。。
薄い氷の方が、踏み心地がいい気がします。(笑)
薄くて、下に水が残っていなくて、くぼみとの間に空気の層があれば、最高です♪
2007/11/18(日) 午後 1:31
Mashさん。。。
こたつ、いいですね〜。
少々の雪なら、箒で掃いちゃいます。(笑)
2007/11/18(日) 午後 3:18
HONEYさん。。。
気温25度で夏ばてしたなんて、恥ずかしいです。(笑)
2007/11/18(日) 午後 3:20
sacさん。。。
じゃが芋です。簡単で、茹でてつぶしたじゃが芋に、片栗粉を混ぜて(結構大量です)アイスボックスクッキーのようにして切るか、1個1個丸めて、フライパンで焼くだけです。
2007/11/18(日) 午後 3:24
samさん。。。
小さい頃、長男は食べられなかったのですが、北海道に住んでから、好きになったようです。
給食でよくでるからでしょうか。
2007/11/18(日) 午後 3:27
hanaさん。。。
おいしいですよ〜♪
美幌峠のいも団子が、一押しでおすすめです♪
2007/11/18(日) 午後 3:29
ちゃらさん。。。
さすがに、排泄最中は凍りません。(笑)
でも、鼻水は凍りますよ。
2007/11/18(日) 午後 3:32
かねさん。。。
弟さん、たこ焼き名人なのね。
私は、たこ焼き機に「しっかり焼きなさいョ!」て叱られそうです。
2007/11/18(日) 午後 7:42
うちにもあるー、ガスコンロに置くやつと、ホットプレートについてる奴。
つまみ食いしながら焼きますよー。
この間っから、団子汁食べたいなって思ってたので
ちょっとやってみようかな。
2007/11/18(日) 午後 10:21
早速レシピをありがとうゴザイマス☆本当に簡単そうですね〜!
近々作ってみます♪
2007/11/19(月) 午前 1:55
いもだんごの「いも」って、じゃがいもですか?
25年ほど前に北海道へ行ったとき、観光地には必ずってほど「ジャガイモ団子揚げ」を売ってたんですが、それの揚げてないバージョン?(笑)
いもだんご汁は身体が温まりそうですね(*^_^*)
2007/11/19(月) 午後 1:07
家庭の味が漂ってきますねー♪
多目のお粉にポチっとです(笑)
2007/11/19(月) 午後 2:00
今夜から3週間ぶりのお散歩・・♪
プチプチしてきます!!(笑)
2007/11/19(月) 午後 2:00
じゃがいも&カボチャだんごの汁系もいいですが 砂糖と醤油とみりんで甘辛く味付けしたのも美味しいですよね♥ 冷凍もできるし保存食にしてます★ たこ焼き器あるんですね!!大阪のようですね〜♪ くるくる回すの楽しそう〜^^
2007/11/19(月) 午後 2:43 [ hik*r*511 ]
ジーニーさん。。。
なんと2つも持ってるんですね!
さすがたこ焼き名人!
2007/11/19(月) 午後 4:32
sacさん。。。
いもだんごは、ほんと簡単です♪片栗粉の量だけです。
これは、ちょっと少なかったかな・・・。
2007/11/19(月) 午後 4:33
ZOROさん。。。
そうです。じゃが芋で、揚げたり、焼いたり、茹でたりして食べます。
道内、どこでも売ってます♪
2007/11/19(月) 午後 4:34
YAHさん。。。
ありがとうございます。
お散歩、どうぞ気をつけて・・・。
2007/11/19(月) 午後 4:36
月灯さん。。。
この間、初めてお汁粉にした「いもだんご」を食べたのですが、これがほんと美味〜〜〜〜でした♪
あのだんごは、片栗粉が鬼のように入ってたとおもいます。(笑)
2007/11/19(月) 午後 4:37