ごはん日記2007秋冬

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う〜〜〜ん・・・。

変な組み合わせですね〜〜〜。

まあ、よしとしてください。(^^;)

いもだんごは、片栗粉の量で食感がだいぶ違います。

もちもちっとさせたいなら、粉をたくさん入れます。

ただし、すぐ固くなります。

それぞれの家庭の好みです。

家庭の味があるほど、道東( 北海道かな ) ではポピュラーな食べ物です。

軽食のスタンドでも、フランクフルトやフライドポテトと一緒に売っています。

形成は、手で丸めたり、棒状にして輪切りにしたりと、さまざまです。

両面をこんがり焼いて、砂糖としょうゆのたれで食べるのが、よく売られていますが、他におしるこにしたり、だんご汁にしたりします。

そのままお汁に入れて、さっと煮ます。

給食にも 「 いもだんご汁 」 でます♪ 

とあるところで、いもだんごバーガーなんてのも、ありました。(笑)

おいしそうだったなあ・・・  ( ̄∀ ̄) 

。。。。。。。。

雪、融けちゃいました♪

日が暮れるとぐっと寒くなるので、5時くらいには水溜りは凍ってます。

氷割り、やりたくなるんですよね。

割るときの、足の感触がたまりません。

「 ぷちぷち 」 に通じるものがあります。(笑)

大人になると、おおっぴらにはできませんので、さりげなく踏みます。

ほんとは、子どもみたいに 「 わ〜〜〜〜!! 」 って走っていって、バキバキってジャンプしたいのですが。

これも冬の最初だけで、氷なんて嫌というほど割らなければならない季節が、もうすぐやってきます。

閉じる コメント(37)

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yuyaさん。。。
たこ焼き鉄板、意外に重宝します。(笑)
なかなか難しい・・・。

2007/11/18(日) 午後 1:27 M

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メグさん。。。
薄い氷の方が、踏み心地がいい気がします。(笑)
薄くて、下に水が残っていなくて、くぼみとの間に空気の層があれば、最高です♪

2007/11/18(日) 午後 1:31 M

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Mashさん。。。
こたつ、いいですね〜。
少々の雪なら、箒で掃いちゃいます。(笑)

2007/11/18(日) 午後 3:18 M

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HONEYさん。。。
気温25度で夏ばてしたなんて、恥ずかしいです。(笑)

2007/11/18(日) 午後 3:20 M

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sacさん。。。
じゃが芋です。簡単で、茹でてつぶしたじゃが芋に、片栗粉を混ぜて(結構大量です)アイスボックスクッキーのようにして切るか、1個1個丸めて、フライパンで焼くだけです。

2007/11/18(日) 午後 3:24 M

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samさん。。。
小さい頃、長男は食べられなかったのですが、北海道に住んでから、好きになったようです。
給食でよくでるからでしょうか。

2007/11/18(日) 午後 3:27 M

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hanaさん。。。
おいしいですよ〜♪
美幌峠のいも団子が、一押しでおすすめです♪

2007/11/18(日) 午後 3:29 M

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ちゃらさん。。。
さすがに、排泄最中は凍りません。(笑)
でも、鼻水は凍りますよ。

2007/11/18(日) 午後 3:32 M

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かねさん。。。
弟さん、たこ焼き名人なのね。
私は、たこ焼き機に「しっかり焼きなさいョ!」て叱られそうです。

2007/11/18(日) 午後 7:42 M

うちにもあるー、ガスコンロに置くやつと、ホットプレートについてる奴。
つまみ食いしながら焼きますよー。
この間っから、団子汁食べたいなって思ってたので
ちょっとやってみようかな。

2007/11/18(日) 午後 10:21 じ〜に〜

早速レシピをありがとうゴザイマス☆本当に簡単そうですね〜!
近々作ってみます♪

2007/11/19(月) 午前 1:55 sac

いもだんごの「いも」って、じゃがいもですか?
25年ほど前に北海道へ行ったとき、観光地には必ずってほど「ジャガイモ団子揚げ」を売ってたんですが、それの揚げてないバージョン?(笑)
いもだんご汁は身体が温まりそうですね(*^_^*)

2007/11/19(月) 午後 1:07 ZORO

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家庭の味が漂ってきますねー♪

多目のお粉にポチっとです(笑)

2007/11/19(月) 午後 2:00 https://ameblo.jp/yah-japan

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今夜から3週間ぶりのお散歩・・♪

プチプチしてきます!!(笑)

2007/11/19(月) 午後 2:00 https://ameblo.jp/yah-japan

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じゃがいも&カボチャだんごの汁系もいいですが 砂糖と醤油とみりんで甘辛く味付けしたのも美味しいですよね♥ 冷凍もできるし保存食にしてます★ たこ焼き器あるんですね!!大阪のようですね〜♪ くるくる回すの楽しそう〜^^

2007/11/19(月) 午後 2:43 [ hik*r*511 ]

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ジーニーさん。。。
なんと2つも持ってるんですね!
さすがたこ焼き名人!

2007/11/19(月) 午後 4:32 M

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sacさん。。。
いもだんごは、ほんと簡単です♪片栗粉の量だけです。
これは、ちょっと少なかったかな・・・。

2007/11/19(月) 午後 4:33 M

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ZOROさん。。。
そうです。じゃが芋で、揚げたり、焼いたり、茹でたりして食べます。
道内、どこでも売ってます♪

2007/11/19(月) 午後 4:34 M

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YAHさん。。。
ありがとうございます。
お散歩、どうぞ気をつけて・・・。

2007/11/19(月) 午後 4:36 M

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月灯さん。。。
この間、初めてお汁粉にした「いもだんご」を食べたのですが、これがほんと美味〜〜〜〜でした♪
あのだんごは、片栗粉が鬼のように入ってたとおもいます。(笑)

2007/11/19(月) 午後 4:37 M


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