夕ごはん

昨日、釧路に買い物に行ったので、「アジの干物」買ってきました。

うちの近くのスーパーでは、アジは手に入りません。

地元でとれる新鮮な魚は、とっても安いお値段で買えるのですが・・・。

そうそう、次女がお世話になった十勝の先生が「鯵が好き」と言われていて、だんなサンの釣った鯵を送ったことがありました。北海道では鯵はめずらしいの？

牧子さん、こんにちは。たぶんもう少し南じゃないと、捕れないんだと思います。（詳しくないんですが・・・）他はけっこうあるんですが、アジは貴重です。（＾＾；）

[safa]

そうなんだ〜 ｳﾁの相方さんの実家は漁師なんで鯵、鯖、鰹と青魚だらけ。 逆に秋刀魚はもう脂がおちたのが捕れるから、はりこっていう丸干しになっちゃう。北海道に行って秋刀魚の刺身の美味しさ、知りました。生姜じゃなくて一味で食べなって言われたもん! また、食べたい〜♪

safaさん、そうです、そうです！秋刀魚のお刺身、一味で食べます。あと胡椒でも・・・。safaさんの記事の「磯辺揚げ」、どうしても食べたくて、作っちゃいましたよ〜。１人分だけ・・・。

きゃー、秋刀魚を一味で？食べてみたいー。

牧子さん、美味しいですよ〜。おすすめです。