南蛮酊のザンタレ♪ ( 食べ物 ) - ままどんの気ままなのんびり生活

南蛮酊の　「　ザンタレ　」　は、イメージ 1

決して人数分、注文してはいけません・・・。

目安としては、男の人２人で１人前。

それに人数分の定食セット　（　ご飯、味噌汁、漬物　）　。
　
ままどん家では、　「　ザンタレ　」　２人前に、定食セット４人分。

で、出てきたのがこれ・・・。

さあお兄ちゃん、食すがよいぞ！

長男、生まれて初めて、お肉残しました。（笑）

ままどんは３切れで、いっぱいいっぱい。

残しても大丈夫。

お持ち帰りできます。

ここ南蛮酊は、　「　ザンタレ　」　発祥のお店です。

「　ザンタレ　」　・・・　ザンギにねぎタレをかけた料理です。

「　ザンギ　」　・・・よくわかりません。

いろんな人に聞きました。

「　ザンギとから揚げの違いって何？　」　と・・・。

いろんな答えが、返って来ます。

ほんとに、いろいろなんです。

「　ザンギは下味を付けないけど、から揚げは付ける　」

「　ザンギは下味はしょうがと醤油。から揚げはにんにくも入る　」

「　ザンギは片栗粉で揚げるけど、から揚げは小麦粉も混ぜる　」

「　ザンギの衣は、片栗粉と小麦粉と卵を混ぜる　」

・・・・・。

それでも、お店には　「　ザンギ　」　と　「　から揚げ　」が、別々においてあります。

さらに　「　竜田揚げ　」　なんてのもあります。

そして　「　手羽揚げ　」　なんてのも・・・。

「　ザンギのたれ　」　なんてのも、売ってます。

これにはありとあらゆるものが、入ってます。（笑）
　　
ままどんの脳みそは、ここいらで限界です。（笑）

あ、これだけははっきりしています。

「　ザンギ　」　は、あくまでも鶏肉料理です。

なので、タコを使った場合は、　「　タコザンギ　」　と言いましょう。

南蛮酊　　「　ザンタレ　」　１皿５００ｇ　　８４０円なり♪
JR釧網本線遠矢駅から徒歩3分
℡　０１５４－４０－３１１７

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