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ご飯が、すすみみますよ〜♪ 山わさびで、ちょっと 「 北海道らしく 」 です。（笑） カツオの刺身 １サク分 キムチ １／２〜１カップくらい しょう油 大さじ２杯 山わさび すりおろしたもの小さじ１杯弱 （ホースラディッシュ） 付け合せの野菜 好きなものを好きなだけ 好みで黒こしょう 少々 � ．�ツオの刺身を食べやすく切り （切ってあるならそのまま）、 しょう油と山わさびで下味をつける。 �◆／�べやすく切ったキムチと、�，了豹箸鯱造┐襦� �� 付け合せの野菜と一緒に盛り付け、好みで黒こしょう少々をふる。
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ご飯はもちろん、お酒も進みそうですね。
2008/6/13(金) 午後 11:38
ＡＩさん。。。
これにちょこっとマヨネーズをかけるのも、お勧めなんです。
私、昔からカツオの刺身に、マヨをつけてたので・・・。（笑）
2008/6/14(土) 午後 11:11
keararさん。。。
西洋ワサビです。色は白〜クリーム色で、味は緑のワサビよりかなりマイルドです。ワサビ嫌いな私でも、大好きになりました♪
2008/6/14(土) 午後 11:23
まきばさん。。。
残念ながら、山ワサビは買ってきます。自生しているのまだ見たことがありません。
私より、長男のほうがワサビに強いんです。（笑）
2008/6/14(土) 午後 11:25
カツオとキムチの組み合わせってなんだか新鮮〜〜！！
なんだかめっちゃ美味しそう。。
今度やってみようかなぁ〜☆
2008/6/14(土) 午後 11:58
samさん。。。
山ワサビ、きっとどこかで見てるような気がするのですが、見つけられません。馬が見つけてくれるといいのかなあ。
2008/6/15(日) 午前 0:08
cocoさん。。。
キムチって、人によって味が全く違いますよね。材料の基本は同じなのに。
おいしキムチが漬けられるようになりたいなあ。
2008/6/15(日) 午前 0:11
美味しそうです！
今晩作ってみます。って、お刺身が安いと良いのですが…。
そして、山わさび、見つけられると良いなぁ。
使った事がないのでお店のどこにあるかも分かりません（^^;）
2008/6/15(日) 午前 10:52
これはほんとにご飯もビールも進みそうです＾＾
盛り付けも完璧ですね！
2008/6/15(日) 午後 2:35 [ meronnpan74 ]
わー、コレはホントにおいしそう！
ダイエット中には作っちゃいけませんね(笑)。
ダイエットが成功した暁には作ってみます☆
2008/6/15(日) 午後 11:53
父さんの好みにズッキュンですよ♪取り分けて作ってあげようかなぁ。
北海道はいろんな食材が豊富ですね。ホースラディッシュって聞いたことあるけどなかなか売ってないような･･。味もわからないっす☆
2008/6/16(月) 午後 10:18
ぷるぷるさん。。。
かんぱ〜い♪
やっぱビールですよね。
2008/6/17(火) 午後 5:37
そうださん。。。
お久しぶりです。遊びに来てくださってありがとうございます。
山ワサビ、自生してるのですが、まだ自分で採ったことがありません。
どこにあるのかなあ。
2008/6/17(火) 午後 5:38
おけいさん。。。
子どもとダンナが食べてくれるなら、ここにオクラや山芋も混ぜたいです。
2008/6/17(火) 午後 5:39
結衣さん。。。
カツオとキムチ、カツオとマヨってすきなんです。
なかなかいいですよ♪
2008/6/17(火) 午後 5:40
yuyaさん。。。
今、カツオが安くなってきてる季節ですよね。
山ワサビ、生で売っていなければ、「練ワサビ」や「おろししょうが」のおいてあるところに、ＳＢの「ホースラディッシュ」のチューブがおいてあります。（ホースラディッシュ＝山ワサビ＝西洋ワサビ）
2008/6/17(火) 午後 5:42
meronpanさん。。。
ビールいいですね〜♪
冷やしとこっと☆
2008/6/17(火) 午後 5:45
sacさん。。。
ダイエット中ですか。
これ自体はローカロリーなのですが、一緒にご飯やビールが欲しくなりますよね。きっと。
2008/6/17(火) 午後 5:46
ゴリくまさん。。。
ホースラディッシュ、ＳＢさんがチューブで出してくれてます♪
2008/6/17(火) 午後 5:47
↑さん。。。
カツオ、あぶってタタキにしてもいいかもです♪
2008/6/19(木) 午前 8:58