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ダークチェリーの色、インパクトあります。 普通にコンポートにしたら、この色なくなっちゃうのかなあ？などと 心配してしまい、赤ワインでコンポートにしました。 材料 ダークチェリー ２０粒くらい 赤ワイン １００ｍｌ 砂糖 大さじ２杯 レモンの輪切り ３枚 � ‘蕕棒屮錺ぅ鵑蛤重�を入れ、混ぜながら砂糖が溶けるまで加熱する。（沸騰させない） �◆´，瞭蕕縫澄璽�チェリーとレモンの輪切りを入れ、沸騰したら弱火で２分ほど煮る。 �� 焼酎で拭いた瓶に、シロップごと保存する。 ※ 保存期間：冷蔵庫で１週間 そのまま食べてもいいし、お菓子にしてもよいし、シロップを割って飲んでもよいし・・・。 なかなか便利です♪
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長持ち保存食
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ご無沙汰してます。
ダークチェリー美味しそうです♪
ケーキやパイが食べたくなりますねっ。
2008/6/15(日) 午前 10:49
ダークチェリーだからこそ、このオトナっぽい色がいいですね♪これでつくったお菓子、、でてくるのかな？？？楽しみです♡
2008/6/15(日) 午後 1:38
ダークチェリーの色がきれい！シロップで割って飲んでもいいんですね。パイでもケーキでもどちらでも好きです(笑)
2008/6/15(日) 午後 6:59
にゃー！おいしそうです〜。
ちょっと挑戦してみたいですね〜。やってみますね！
2008/6/15(日) 午後 11:06
おとな〜って感じの色ですね*＾。＾*きれい！ダークチェリーってやっぱアメリカンチェリーとはちがいますよね・・・？アメリカンチェリーではだめかしらんーー；
2008/6/16(月) 午後 10:13
ままどんさん、ご実家のほうは地震大丈夫でしたか？？
safaはシャーベットがいいな
ままどん家の父の日は♪
2008/6/16(月) 午後 10:15 [ safa ]
アメリカンチェリーで作ったーのだ。
トラバさせてくださーい！
2008/6/16(月) 午後 10:26
ホウホウ。。これを使ってあのケーキができたんですね！
ここまでしたとしても、次の段階へ進めない私は。。。(A；´･ω･)ﾌｷﾌｷ
2008/6/17(火) 午後 1:44
まきばさん。。。
ほんとに簡単です。分量も適当で大丈夫です。（笑）
2008/6/17(火) 午後 5:51
まるちゃん。。。
ぽちどうもありがとうございます。
煮るときは、「ふつふつ」くらいのほうが煮崩れしなくてよいです。
2008/6/17(火) 午後 5:52
そういえば、昨年もサクランボをシロップ漬けにしてませんでしたか〜♪コンポートかな♪
ままどんさんのこうゆうのんって、めちゃんこ美味しそう！！
2008/6/18(水) 午後 0:30
yuyaさん。。。
パイもいいですよね〜。大好きです。
2008/6/19(木) 午前 8:49
ＡＩさん。。。
ピンクもいいけど、この色もいいですよね。お菓子作りました♪
2008/6/19(木) 午前 8:50
samさん。。。
このシロップがまたおいしいんです♪
2008/6/19(木) 午前 8:51
ジーニーさん。。。
作ってくれたんですね♪
ヨーグルトにって、いいですね〜。
2008/6/19(木) 午前 8:51
ゴリくまさん。。。
「アメリカンチェリー」ってお店で売ってるの、＝ダークチェリーです。
ほんとは、アメリカンチェリーの中のダークチェリーらしいです。
2008/6/19(木) 午前 8:53
safaさん。。。
シャーベット、いいですね〜。
今寒いので、冷たい食べ物の感覚がうせてます・・・。
2008/6/19(木) 午前 8:54
ジーニーさん。。。
トラバ、ありがとう〜〜〜♪
2008/6/19(木) 午前 8:54
cocoさん。。。
このままで◎なので、次の段階行かなくておＫです♪
2008/6/19(木) 午前 8:55
ベルさん。。。
作りました＊作りました♪
去年は、頂き物の佐藤錦で、今年は自力で買ったので、アメリカンチェリーです。（笑）
2008/6/19(木) 午前 8:56