いちじくのライ麦パン♪

川湯温泉駅に　「　花＊花　」　　というお店があります。

アジアン雑貨を売っていて、リフレクソロジーもしていて、パンも売っている可愛いお店です。

そこで食べた　「　いちじくライ麦パン　」　。

絶品でした。

もう一度食べたいのですが、なにせ遠いので、

まねっこして作ってみました。

花＊花では、地元産のよい材料をなるべく使って作っています。

材料もちょこっとまねっこして、作ってみました。

私は、あんまりこだわっていないのですが・・・。

ハード系のパンではありません。

ふわふわしています。

ふわふわした中に、いちじくの種とライ麦のぷつぷついう食感が、なんともいえません。

この食感のために、あえてクルミは入れません。

花＊花には及びませんが、それなりに満足です♪

パン焼きが、すいすい出来るんですね。
うらやましい。
ままどんさんすばらしい。

ままどんさんの手作りのパンだったのですね！
お店のパンと言っても全然、オッケーですよ。

しかし、どうしてそんなに何でも作れるのですか？
パンは大好きですが、作ったこと未だにないです☆

まるちゃん。。。
ぽち、ありがとうございます。
花花の味には、ぜんぜん追いつかないんですよ〜。また行きたいなあ。

すごい！美味しそうですね。
というか、すぐに作れるままどんさんにポチ♪
素敵です。

いつ頃からパンやお菓子を作るよになったのですか。
ブログに出てくるパンやお菓子はどれも美味しそうです。
何でも簡単に作れて羨ましいです。

Bespaさん。。。
ぜひぜひ、奥さまにリフレクソロジーお勧めです♪
パン、いいですよ〜。

nenkoroさん。。。
ビバＨＢです・・・。なんでもこねてくれます。（笑）
ぽち、ありがとうございます。

モモピーさん。。。
なぜなら近くにお店がないので、自分で作るしかないのです。（笑）
食い意地のなせるわざです・・・。

yuyaさん。。。
食べたいと思ったら、いてもたってもいられません。（笑）
ぽち、ありがとうございます。

まきばさん。。。
要領がとても悪いので、私のお菓子作りは時間がかかってしまいます。（笑）
中学生の頃に、クッキーを焼いたのが始まりだったような気がします。
でも、ほんとに真剣に作り始めたのは、道東に住んでからです。
食べたいけど、すぐに買いにいけないというのは、大きかった・・・。

うーん、おいしそう☆
ふわふわ感が写真を通して伝わってくるような。。。
ままどんさんのパン作りのテクニックは職人の域に来ているのでは☆

そうださん。。。
パン教室に行ってみたいなあと、とっても思います。なかなか行けないのですが・・・。
自己流で、しかもアバウトに作っているので、きっと間違ったやり方もしてるんだろううなあと思うのですが、「まあいっか♪食べれるし」とほっといちゃってます。（笑）

いちじくのパンというと、どっしりとしたイメージが有りますが、
これはソフトなんですねー。
食べてみたい・・・。

すごい！
てっきり買ってきたパンの写真かと･･･
ままどんサン器用ですねぇ〜〜！

いちじくとライ麦、おいしそうな組み合わせですね。
よだれが出ます。

sacさん。。。
ハードの、とっても美味しいですよね。ふわふわもいけますよ〜♪

はあとさん。。。
不器用なので、ＨＢにこねこねしてもらいます。（笑）
手こねすると、とっても時間がかかるんです。そして腱鞘炎に・・・。

おけいさん。。。
ちょこっと砂糖多めのライ麦食パンの生地に、いちじくを入れただけなので、カンタンでした♪

おいしそ〜！
いちじくはドライ物?
思うように出来るとうれしいよね〜(*^^)v

ジーニーさん。。。
白いちじくのドライですよ〜。
時々失敗するので、焼きあがるまでどきどきです。（笑）