ごはん日記2007春夏

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お昼、久しぶりにパンでした。10日ぶりくらいです。

しあわせ〜〜♪

夜は、牡蠣フライとナスそうめんです。

牡蠣はこの辺りでは、1年中美味しいです。

ナスそうめん・・・夕べテレビで見て、どうしても食べたかったのです。

細切りナスを片栗粉であえて、茹でて、水にさらしてできあがり。

たれは、ねぎだれです。(ねぎ、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油)

しあわせ〜〜〜♪

ナスの皮は、油通しして、油抜きして、残った牡蠣と一緒に、みりん醤油でさっと煮ています。

こんな感じの夕食なので、私はお米なしです・・・。

閉じる コメント(28)

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ナスそうめん、今の時期にぴったりですね、皮も利用しているところがすごい。牡蠣が一年中おいしいなんていいですねえ。

2007/6/6(水) 午後 5:33 min*i*ioka*

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私も テレビで 茄子そうめん 見ました〜^^
とても美味しそうで 早速作られたんですね。
牡蠣もいいなぁ。。。家族で私しか 食べないんです^^;

2007/6/6(水) 午後 8:31 [ yumikon ]

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なすそうめん初夏らしいですね。
炭水化物ダイエット終了ですか?
私は、炭水化物がないと死んでしまうでしょう。
byトク

2007/6/6(水) 午後 9:06 トクサン

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おけいさん、離乳食もあっという間に終わってしまいますよ〜。懐かしいです。あの頃の長男は、天使ちゃんでした(笑)。
おかゆ、私好きなんです。家族はだれも食べないので、めったに作らないのですが・・・。

2007/6/6(水) 午後 9:08 M

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mamishinさん、なすそうめん、美味しかったです。お昼はマグロです。なんとタイムサービスで、1サク300円!これは買いでした(笑)

2007/6/6(水) 午後 9:14 M

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sanaさん、テレビでは3分で、作っていらっしゃいました。驚きの技です。

2007/6/6(水) 午後 9:18 M

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okayo0326さん、ニトリ¥398のお皿です(笑)。100均も侮れません。okayo0326さんのお弁当、私も食べたいです。

2007/6/6(水) 午後 9:22 M

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AIさん、つるっと食べられて、とってもおいしかったです。冷やし中華にのっけたい感じでした。

2007/6/6(水) 午後 9:32 M

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miwaさん、私もテレビで始めてみて、とりこになりました(笑)。
油を使わなくてもいいのが、うれしいです。

2007/6/6(水) 午後 9:40 M

ナスソーメン初めて見ました♪おいしそうです
長ナスなら、ずるーっと長くできて楽しいかもですねぇ〜。。。今度マネして作ってみます(*^。^*)
バナー夏バージョンに変えました。

2007/6/6(水) 午後 9:42 ぷるぷる

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みゅさん、あんなパンが毎日食べられるなんて、うらやましいです。
画像から、香りが漂ってきそうですもん。

2007/6/6(水) 午後 9:44 M

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グッドヴィクルさん、この辺の牡蠣の大きさには、びっくりしました。結構なんでも大きいです、北海道。

2007/6/6(水) 午後 9:48 M

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samさん、テレビで皮も利用していたんです(笑)。
やりたくなってしまって・・・。

2007/6/6(水) 午後 9:50 M

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LEGRANDさん、一目ぼれでした。おいしかったですよ〜。

2007/6/6(水) 午後 9:51 M

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トクさんのパンがあったら、炭水化物抜きなんて道は選びません(笑)。
ダイエットは1週間終わったので、様子を見ながらの調整期にしています。

2007/6/6(水) 午後 9:54 M

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ぷるぷるさん、お名前アイコンかわいい♪
なすそうめん、テレビで見て食べたくてしかたありませんでした。

2007/6/6(水) 午後 10:01 M

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かきが食べたいジュル ノロがあってから・・ジュルジュル 厚岸の牡蠣食べたいよぉぉぉぉぉ〜〜 ジュルジュルジュルーー;

2007/6/6(水) 午後 10:06 [ safa ]

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なすそうめん、初めてみましたが、とっても美味しそうですね♪

2007/6/7(木) 午前 1:07 ベルママ

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samさん、厚岸の牡蠣、でかでかですよね。牡蠣じゃないでしょう、あなた・・・って感じです。

2007/6/7(木) 午後 1:13 M

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bellkkodaisuki さん、私も初めて見ました。美味しかったですよ〜。簡単だったし。夏向きです♪

2007/6/7(木) 午後 1:14 M


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