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新キャベ＊新たま＊アボガドパスタ

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なんだか野菜が食べたいときに、ささっと作れる簡単パスタです♪

材料　　　１人分


パスタ　　　　　　１００ｇ

生ハム　　　　　　４〜５枚

新キャベツの葉　　１枚

新たまねぎ　　　　１／８個

アボガド　　　　　好きなだけ　

トッピング　　　　お好みで「あらびきガーリック」や「ごま」など

パスタソースの材料
　　　　ポン酢しょうゆ　　大さじ２杯
　　　　オリーブオイル　　大さじ１／２杯
　　　　おろしにんにく　　小さじ１／４杯
　　　　唐辛子の輪切り　　少々
　　　　黒こしょう　　　　少々


作り方


�　／轡�ャベツとアボガドは食べやすい大きさに、新たまねぎは薄切りにする。

�◆．僖好燭鯢充┐匹�りに茹でる。
　　　
��　茹でている間に、パスタソースの材料を混ぜておく。　

�ぁ．僖好燭鬟競襪僕箸欧訥樵阿法⊃轡�ャベツと新たまねぎをさっと入れ、
　　一緒にザルにあげる。

�ァ．僖好織宗璽垢蛤�ぜ、最後にアボガドと生ハムも混ぜる。

�Α＼垢衂佞韻晋紂△�好みでいろいろトッピングしましょ♪

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豚巻き生姜焼き

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いろいろ巻いてみました。


キャベツ＋にんじん

アスパラ＋しいたけ

ピーマン＋しめじ

キャベツ＋しいたけ

　　　　・　
　　　　・
　　　　・
　　

で、生姜焼きです。


お肉食べすぎ防止　（　阻止？　）　です。




。。。。。。



長男、今ちょっと忙しいです。


運動会の準備に、縦割り班遠足、そろばん検定の準備、

漢字検定の準備、今いろいろ重なっています。


６年生になってから、急にいろいろ忙しくなったようです。


彼らの学年は８名なので、逃げられません。

がんばらないと、終りません。


毎日疲れて帰ってくるので、昼寝が日課になりました。


学校から帰ってくると、腹ごしらえをして昼寝です。


。。。。。


お兄ちゃんが帰ってくるのを、首を長〜くして待っていた次男、

すぐ寝られると寂しいです。


で、邪魔してお兄ちゃんに怒られてしまいます。


愛が伝わりません。（笑）


犬のまねして母に甘えてみますが、それもすぐ飽きて、

むなしさが残ります。


宿題が終っても、まだお兄ちゃんは起きません。


晩ご飯の時間になって、やっと起きてきます。


せめてお風呂は一緒に入りたいと、お兄ちゃんを待っていると、

お兄ちゃんは勉強を始めてしまいました。


それでもお兄ちゃんを待ってると、　

「　早く入りなさい　」　と、お父さんに叱られてしまいました。


お風呂から上がると、　「　寝なさい　」　と言われます。


頑張って布団の中で起きてて、お兄ちゃんが布団に入るのを待ちます。


やっとお兄ちゃんが寝る時間になって、少しお話をしてくれました。


でも、お兄ちゃんは寝つきがいいので、

「　お兄さま、小さい電気が点いてると、眠れないんだよね・・・ぐぅ〜　ｚｚｚ　」　

と、すぐ眠ってしまいます。


結局、取り残されてしまう次男です。



お休みの日に、たっぷり遊んでもらってね。

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ごま味噌餃子と桜の発泡酒〜桜どらふと♪　

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３月に発売された、網走ビール新作の発泡酒です。

桜の花が入っていて、ピンク色には紅芋が使われています。

味は、　「　薄いビール　」　かなあ・・・。

飲みそびれましたが、　「　流氷ドラフト　」　という青いのもあります。

とにかく、目に楽しい飲み物です。

。。。。。。

長男、次男、あまり自分でお金を使う機会がありません。

お店が近くにないので、親と一緒に車でお出かけして、欲しいものを買います。

なので、お金の扱いに慣れていません。

レジで、あたふたします。

財布の扱いにも、慣れていません。

長男、この間まで首に下げてました。（笑）

次男は、お財布をお腹に入れます。

落とすよ・・・。

次男はともかく、長男はさすがにこれでは困る！

なるべく、お金を数えさせよう！！

そんな母の決意のもと、給食費の袋の中を確認してもらいます。

母　　　　「　お兄ちゃん、中をちゃんと確認してね。　」

長男　　　「　わかったったかた〜♪　」

長男、蛍光灯にお金をかざします。

長男　　　「　すかしＯＫ♪　本物！　」

・・・。


そうじゃなくてね・・・。

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思い出のお弁当

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給食が始まってから、お弁当を作ることは、

ほとんどなくなりました。



作っていた頃、懐かしいです。




うそです。（笑）




毎朝、大変でした。


おかず考えるの、苦手です。


早起きも、苦手です。（＾＾；）



毎日、すてきなお弁当を作っているみなさん、

ほんとうに尊敬します。



私も、食べたい・・・。




いずれ始まるお弁当作り、

今度は得意になるでしょうか。





なるわけないっか♪

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スティック＊レモンケーキ　

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レモンケーキ、最近のお気に入りのおやつです。


シンプルなので、いろんなバリエーションが楽しめます。


スティックケーキには、生地にレモンの皮とレモン汁を入れ、

焼きあがった後に、レモン汁とグランマニエのアイシングをかけてます。



よく作るのはこれ。イメージ 2

生地にはレモンの皮だけを入れ、焼きあがった後に、

レモンとグラニュー糖とラム酒で作ったシロップを、たっぷりしみこませます。



生地に、アーモンドプードルを入れたり、入れなかったり。


卵白を泡立ててみたり、みなかったり。


出来上がりが、軽かったり、どっしりしてたり。





とても楽しいケーキです♪

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