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ままどんの気ままなのんびり生活

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2007年08月14日

2007年8月13日 | 2007年8月15日

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そば粉入り白玉♪

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時々行くお蕎麦屋さんで、そば粉入り団子が、

セットについてきます。

家でも食べたくて、作ってみました。

材料　　・・・　直径２．５ｃｍ大　約２０個分

白玉粉　　大さじ４

そば粉　　大さじ２

水　　　　大さじ３強

もう少し柔らかいほうがよければ、そば粉を減らして、

白玉粉を増やしてください。

作り方

①　白玉粉とそば粉を一緒にボールに入れ、さっと混ぜる。

②　水を少しずつ入れながら、練っていく。

　　耳たぶより、少し柔らかめに練り上げる。

③　ちょっと潰して、真ん中をへこませて、
　　
　　直径２ｃｍくらいになるように、丸めていく。

④　沸騰したお湯の中に入れ、自然と浮かんできてから、

　　さらに５分くらい、茹でる。

⑤　茹で上がったら、氷水で冷やす。

※　そば粉が入っているので、茹で時間は長いです。
　　調節してください。

北海道ネタで、ラム肉使ってみようかなと、思いました。

ネタだったのですが、結構おいしいです。

ラム肉がだめな方は、きついかも・・・。

私は子供のころから食べているので、好きです。

ジンギスカンも、ラムカレーも、ラムしゃぶも♪

子どもと、約束してしまいました。

自由研究終わったら、プールに連れて行ってあげると・・・。

終わっちゃいました・・・。

ご褒美があると、張り切るんですね・・・。

やることいっぱいあるのに、暑くて外に出たくないのに・・・。

腹を据えて、次男のクロール特訓です。

次男は、いい点数をつけてもらえると、がんばります。

長男は、気が向けば、がんばります。

おもしろいなあ・・・。

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野付半島　アザラシ・花・鳥・観察.会　その２　～　トドワラ編

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暑かったです。

暑いのに、次男大張り切りです。

ガイドさんの質問に威勢良く答え、

ギャグを飛ばし・・・。

子どもだから許されます・・・。

船を下りてから、ネイチャーセンターまで、

２．５キロ徒歩です。

楽しくて、時間を忘れてしまいました。

欲を言えば、もっとゆっくりしたかったなと・・・。

この景色は、いずれ消え去ってしまうものです。

これは、喜ばしいことなのだと

思います。