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以前紹介した 「 エスカロップ 」・・・。 → http://blogs.yahoo.co.jp/donrie19/5469361.html

「 エスカロップ 」 ほど、知名度は高くないと思いますが、とってもおいしい根室ご当地メニュー 「 オリエンタルライス 」 です。

「 ニューモンブラン 」 と並んで美味しいと言われている、

「 ドリアン 」 で、食べました。

エスカロップは、たけのこバターライスですが、オリエンタルライスは、椎茸のカレー風味ライスです。

カレー味が、でしゃばってなくて、ちょっとバター醤油っぽいです。

上にのってるのは、カツではなく、牛さがり( はらみ ) です。

かかっているソースは、デミグラスソースではなく、ステーキソースです。

オリエンタルライスのほうが、さっくりと食べられるかんじかな・・・。

これ、とっても気に入っています。

。。。。。。。。。。。。

次男のクラス、収穫祭でした。

お芋掘りをしたので、いろいろお料理を作って、みんなで食べます。

1年生なので、母たちが作ります。

カレーに、ハヤシに、シチューに、サラダに、芋団子に、フライドポテト。

役員は早く集合して、準備します。

なので、半日ずっと学校でした。

ある程度下ごしらえして、子どもたちにも手伝ってもらいます。

みんな張り切って、お芋の皮をむいて、茹でた芋をつぶして、にんじんやきゅうりを切って・・・。

がんばってました。

でも・・・・「 ちびちゃんたち 」 のがんばりと、

母の疲れは、比例します・・・。(笑)

危なくて、ほっとけない。 (^^;)

で、今日は外食です。(笑)

午後はずっと 「 ぼーっ 」 としてました。


気力、体力、なくなったなあ・・・。

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