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以前紹介した 「 エスカロップ 」・・・。 → http://blogs.yahoo.co.jp/donrie19/5469361.html
「 エスカロップ 」 ほど、知名度は高くないと思いますが、とってもおいしい根室ご当地メニュー 「 オリエンタルライス 」 です。
「 ニューモンブラン 」 と並んで美味しいと言われている、
「 ドリアン 」 で、食べました。
エスカロップは、たけのこバターライスですが、オリエンタルライスは、椎茸のカレー風味ライスです。
カレー味が、でしゃばってなくて、ちょっとバター醤油っぽいです。
上にのってるのは、カツではなく、牛さがり( はらみ ) です。
かかっているソースは、デミグラスソースではなく、ステーキソースです。
オリエンタルライスのほうが、さっくりと食べられるかんじかな・・・。
これ、とっても気に入っています。
。。。。。。。。。。。。
次男のクラス、収穫祭でした。
お芋掘りをしたので、いろいろお料理を作って、みんなで食べます。
1年生なので、母たちが作ります。
カレーに、ハヤシに、シチューに、サラダに、芋団子に、フライドポテト。
役員は早く集合して、準備します。
なので、半日ずっと学校でした。
ある程度下ごしらえして、子どもたちにも手伝ってもらいます。
みんな張り切って、お芋の皮をむいて、茹でた芋をつぶして、にんじんやきゅうりを切って・・・。
がんばってました。
でも・・・・「 ちびちゃんたち 」 のがんばりと、
母の疲れは、比例します・・・。(笑)
危なくて、ほっとけない。 (^^;)
で、今日は外食です。(笑)
午後はずっと 「 ぼーっ 」 としてました。
気力、体力、なくなったなあ・・・。
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