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写真がないので、なんとも説明しがたいのですが、冬の道東は不思議です。 |

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こんにちは、ゲストさん
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写真がないので、なんとも説明しがたいのですが、冬の道東は不思議です。 |
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週末は、やっぱりカレーでした。 (^^;) 明日も食べられるので、楽ちんです♪ 野菜だけで 「 とろみ 」 をつけているので、コクを出すのに 「 味噌 」 を入れています。 最初に圧力鍋で、ルー代わりの野菜をとけるくらいまで煮込んでしまいます。 その間に具の野菜やひき肉と、カレー粉+スパイスを炒めていくという、手抜きカレーです。 野菜切るのも、今日は全部フードプロセッサーなので、全部で1時間でできちゃいます。 きっと明日の方が、味がなじんで美味しいかな。 ついでに 「 ラッシー 」 作ろうかと思いましたが、この間作った 「 山ぶどうジャム 」 があったので、 「 山ぶどうヨーグルトドリンク 」 になりました。 山ぶどうジャムは、ヨーグルトとか、牛乳とか、カル●スとかのミルク関連の食材と合うみたいです。 。。。。。。。。。 明日、お兄ちゃんはとっても忙しいです。 午前中 「 漢字検定 」 、午後 「 ミニバレー大会 」 、そして夕方から、冬タイヤを買いにに出かけようと、親がもくろんでいます。 もうタイヤ交換しないと、夕べあちこちで雪が降ったらしいので・・・。 お兄ちゃん、大丈夫かな? 適当に手を抜きながら、大丈夫なような気がします。(笑) そういえば、いっぱいいっぱいのお兄ちゃんは、どうなるんだったかな・・・? 確か・・・、直前にやたらハイテンションになってくるんです。 で、限界を超えると、ボロボロ泣き出します。 前シーズンのカルタの練習中に、そうなってました。 親も、胃が痛いです。(笑)
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