ままどんの気ままなのんびり生活

今日のごはん 〜 ナスそうめんです♪

お昼、久しぶりにパンでした。１０日ぶりくらいです。

しあわせ〜〜♪

夜は、牡蠣フライとナスそうめんです。

牡蠣はこの辺りでは、１年中美味しいです。

ナスそうめん・・・夕べテレビで見て、どうしても食べたかったのです。

細切りナスを片栗粉であえて、茹でて、水にさらしてできあがり。

たれは、ねぎだれです。（ねぎ、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油）

しあわせ〜〜〜♪

ナスの皮は、油通しして、油抜きして、残った牡蠣と一緒に、みりん醤油でさっと煮ています。

こんな感じの夕食なので、私はお米なしです・・・。

標津釣り公園

日曜は、半日ゆっくり釣りでした。

お天気も良くて、暖かくて、

釣りをしない私は、眠かったです。


かじかが２匹、あと、名前のわからない魚が２匹釣れましたが、

海にお帰りいただきました。

お目当ては　「　カレイ　」　だったのですが・・・（笑）。


正面には国後島が、左手には知床山系が見えます。



空いているので、長男は投げ釣りの練習、たっぷりできました。