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ブランデーベースか、ラム酒ベースか、日本酒ベースか、 迷いました。 すご〜く迷って、やっぱり日本酒にしました。 飲みやすそうだしね♪ 昨年、ベルさんのところで見た 「 梅醤油 」 ずっと気になっていたので、漬けてみました。 お酒と、昆布も入れてます。 こちらは1ヶ月ほどで、使えるようになるので、 さほど待たなくても大丈夫。 どっちもうまく漬かるでしょうか・・・?
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2008年06月10日
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