ままどんの気ままなのんびり生活

アロマの会＊デトックスハーブティと米ぬかスクラブ♪

米ぬかスクラブは、つるんつるんです。

お肌に傷がつかないように、やさし〜〜〜くマッサージしてください。

デトックスハーブティは、ミントの量のわりに、

ミント感は薄くて、飲みやすいです。

ローズヒップの酸味もあって、さっぱり夏向きです。

でも、ジュニパーが入ってるので、

飲んだ後は、体がぽかぽか。

お通じにもお勧めなお茶です。

梅の甘露煮

梅、止まりません。


青梅が出ている間は、止まりません。


お店で見つけると、買ってきてしまいます。



家に梅の木があったらなあ。



甘露煮は、煮くずれしないよう梅に針でいくつか穴を開け、

３回ほど５０〜６０℃くらいで煮こぼします。

その後、ひたひたの水に極弱火で１５分ほど煮るのですが、

砂糖を５分おきに３回に分けて入れます。

冷めたら消毒した保存容器へ煮汁ごと入れます。

冷蔵庫で３週間くらいの日持ちかな。


梅５００gに砂糖４００g。

かなり多い気もしますが、このくらいじゃないと

酸っぱくて食べるのきついです。


煮くずれしないように極弱火で、砂糖も分けて入れるのですが、

煮くずれてしまいました。（笑）



きれいにできたのもあるので、まあよしとしましょう♪