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なぜ、佐助? それは 「 佐助 」 が入っているから・・・。 岩手、久慈ファームの 「 折爪三元豚・佐助 」 で作られたベーコンです。 飼料や環境にこだわって育てられた 「 佐助豚 」 。 脂の口どけがとってもよいです。 このベーコンの脂身を刻んでチャーハンに入れ、赤身を上にのっけました。 味付けはピリカラで、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、醤油、みりん、こしょう・・・。 このくらいだったと思います。 気分なので。(笑) 長男、お気に入りです♪ 。。。。。。。。。。。。。 夏休みで一日中一緒にいると、長男次男、なんだか忙しそうです。 一緒に自由研究したり、ゲームしたり、本読んだり、ギャグ言ったり、ケンカしたり・・・。 ケンカするときの状況、限られています。 「 お片づけ 」 の時になると、なぜか言い合いになります。 「 お兄さまは片付けたぞ 」 「 おにいちゃん、ずるい 」 「 最後のしゃぶしゃぶの肉、譲ってあげたじゃないかあ 」 「 ぼくの10円、あげたでしょ 」 ・・・。 いつまでも根にもつなら、いっそ肉なんて譲るな〜〜〜!って言いたくなります。(笑) 明日は、次男の誕生日。 「 ステーキと醤油チャーハンが食べたい♪ 」 「 ケーキは、フルーツケーキ♪ 」 いろいろ希望があるようです。 普通の希望で、助かります。 なぜか長男も希望します。 「 ぼくの誕生日には、あの時計くらいのステーキ♪、」 ・・・今度は、ハンバーグじゃなくてステーキなんだ。 今年の長男の誕生日に、掛け時計大のハンバーグを焼く羽目になった母は思います。 「 あ、でもこのチャーハンがでてきても、怒らないよ。お兄さま、これ好き♪ 」 佐助チャーハン、気に入ってます・・・。 でも、誕生日2月だし。 半年こないし。 半年の間に、どんどん夢が膨らみませんように、と願う母です。
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2008年08月15日
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