ままどんの気ままなのんびり生活

みんなで餃子♪

食べるのは、一瞬ですよね・・・。

鳥胸肉の “ けんちゃんソース ” 焼き

この間、いいもの見てしまいました。



志村けんと天海祐希の　「　ひげダンス　」　。



なんかよかった・・・。




紹介されていた志村けんさんお勧めの　「　けんちゃんソース　」　。


カレー粉、マヨ、ニンニク、七味を混ぜたソースで鳥胸肉を漬けこみ、

オーブンで焼いただけです。



胸肉がパサパサしないので、ままどん家にはよいかも・・・。



。。。。。。。。。。。



最近、長男がうるさいです。


調理法に・・・。



反抗期は終ってるので、反抗期独特のトゲトゲした感じではないのですが、

うだうだ言ってます。



例えば　「　ピーマンの肉詰め　」　・・・。


うちではいつも　「　照り焼き　」　風にするのですが、

レンコンのはさみ揚げのついでにいっしょに揚げたら、

言われました。



「　お兄さまは、焼いたほうが好きだ　」　と１時間・・・。



例えば　「　かき揚げ　」　・・・。


「　お兄さまは、海老は海老だけのほうが好きだ　」　と、

海老を取り分けて食べてました。



そして、　「　鳥胸肉のけんちゃんソース焼き　」　・・・。


「　お兄さまは、カレーはカレーで食べたい　」　と・・・。








ぴきっ　　（−＿−＃）

ふきのとうの天ぷら・・・苞だけでね♪

本州にお住まいの皆さま。

「今頃ふきのとう？？」　ですよね。

今なんです。

やっとちょこちょこ出てきました。

ウォーキングついでに　「　ふきのとう　」　を

たくさん採ってきたので、天ぷらです。

私の住んでいる辺りの方々は、

ふきのとうの蕾の部分をあまり食べません。

苞（ほう）だけを天ぷらにしたり、ふき味噌にしたりします。

ふき味噌はこんな感じ・・・

なぜ蕾を食べないのか・・・？

よくわかりません。（笑）

質問すると、　「　なんとなく　」　

という感じの答えが返ってきます。

地元の方々がしないことには、

たとえはっきりした答えが返らずとも、それなりの理由があったりするので、

しない方がよさそうだということを、ままどん学んでます。

なので、苞だけ贅沢食いです。（笑）

たくさんその辺に生えてるので、たっぷり食べて、

どんどん冬の脂肪を出してもらおうかと、

ちょっと期待してます・・・。

黒ごまシフォン♪

黒ごまです。


やたら黒ごまが入ってます。



練りごま大さじ２杯・・・


いりごま大さじ４杯・・・



かなりプチプチです。（笑）




かなりプチプチなので、食後１５分くらいは、

ごまを楽しめます。（＾＾；）

鶴さん・・・vol．2

変質者　「　ままどん　」　でした・・・





実話です・・・




鶴さん・・・vol．１はコチラ　→　http://blogs.yahoo.co.jp/donrie19/18358436.html