ままどんの気ままなのんびり生活

思い出のお弁当

給食が始まってから、お弁当を作ることは、

ほとんどなくなりました。

作っていた頃、懐かしいです。

うそです。（笑）

毎朝、大変でした。

おかず考えるの、苦手です。

早起きも、苦手です。（＾＾；）

毎日、すてきなお弁当を作っているみなさん、

ほんとうに尊敬します。

私も、食べたい・・・。

いずれ始まるお弁当作り、

今度は得意になるでしょうか。

なるわけないっか♪

スティック＊レモンケーキ

レモンケーキ、最近のお気に入りのおやつです。

シンプルなので、いろんなバリエーションが楽しめます。

スティックケーキには、生地にレモンの皮とレモン汁を入れ、

焼きあがった後に、レモン汁とグランマニエのアイシングをかけてます。

よく作るのはこれ。

生地にはレモンの皮だけを入れ、焼きあがった後に、

レモンとグラニュー糖とラム酒で作ったシロップを、たっぷりしみこませます。

生地に、アーモンドプードルを入れたり、入れなかったり。

卵白を泡立ててみたり、みなかったり。

出来上がりが、軽かったり、どっしりしてたり。

とても楽しいケーキです♪

キッフェルン

小嶋ルミさんの　「　おいしい！生地　」　のレシピです。



コーンスターチを使っているためかな。


ちょっと卵ボーロにも似た、食感です。



ヘーゼルナッツの香る、ほんわかクッキーでした。

くるみ＊レーズン＊ベーグル

くるみ、たくさん入ったので、

ぼこぼこです。（笑）


天然酵母でパンを作るようになってから、

長男はパンが大好きになりました。


今では、ドライイーストのパンも、

普通に食べてくれます。



なので、１食に１．５斤では、足りないこともしばしば・・・。



シチューの日は、ロールパンか食パンを１．５斤分焼いて、

他にお店でフランスパンを１本買ってきます。



お米は１食４合、カレーの日は５合。



スパゲティは６００ｇ＋パン。



るみばあちゃんの讃岐うどんなら、

９食分いけます。










ああ・・・エンゲル係数が・・・。

スワロのネックレス

久しぶりに、作りました。


左のピンク系は、ず〜っと前雑誌に作り方が載っていたものを、アレンジしています。

スワロの他に、マザーオブパール、メタルパーツを使用しています。


右は、Ｔシャツに合うブルー系が欲しくて、さらに作ったもの。

スワロとメタルパーツ、後ろはチェーンだけにしています。



黙々と、ビーズを９ピンに通し、

丸ペンチで黙々と丸めていく・・・。



座禅組んでる気分です。



明るい色のビーズで作ったのは、久しぶりです。


出来上がったら結構派手なので、

もうちょっと暑くなってから、使おうかなあと、

思っています。