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2008年06月13日

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カツオのキムチ和え

イメージ 1

ご飯が、すすみみますよ〜♪

山わさびで、ちょっと　「　北海道らしく　」　です。（笑）

材料　　２〜３人分


カツオの刺身　　　　１サク分

キムチ　　　　　　　１／２〜１カップくらい　　

しょう油　　　　　　大さじ２杯　　

山わさび　　　　　　すりおろしたもの小さじ１杯弱　
　　（ホースラディッシュ）　

付け合せの野菜　　　好きなものを好きなだけ　

好みで黒こしょう　少々

作り方


�　．�ツオの刺身を食べやすく切り　（切ってあるならそのまま）、
　　
　　しょう油と山わさびで下味をつける。

�◆／�べやすく切ったキムチと、�，了豹箸鯱造┐襦�

��　付け合せの野菜と一緒に盛り付け、好みで黒こしょう少々をふる。

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