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南蛮酊の 「 ザンタレ 」 は、 決して人数分、注文してはいけません・・・。 目安としては、男の人２人で１人前。 それに人数分の定食セット （ ご飯、味噌汁、漬物 ） 。 ままどん家では、 「 ザンタレ 」 ２人前に、定食セット４人分。 で、出てきたのがこれ・・・。 さあお兄ちゃん、食すがよいぞ！ 長男、生まれて初めて、お肉残しました。（笑） ままどんは３切れで、いっぱいいっぱい。 残しても大丈夫。 お持ち帰りできます。 ここ南蛮酊は、 「 ザンタレ 」 発祥のお店です。 「 ザンタレ 」 ・・・ ザンギにねぎタレをかけた料理です。 「 ザンギ 」 ・・・よくわかりません。 いろんな人に聞きました。 「 ザンギとから揚げの違いって何？ 」 と・・・。 いろんな答えが、返って来ます。 ほんとに、いろいろなんです。 「 ザンギは下味を付けないけど、から揚げは付ける 」 「 ザンギは下味はしょうがと醤油。から揚げはにんにくも入る 」 「 ザンギは片栗粉で揚げるけど、から揚げは小麦粉も混ぜる 」 「 ザンギの衣は、片栗粉と小麦粉と卵を混ぜる 」 ・・・・・。 それでも、お店には 「 ザンギ 」 と 「 から揚げ 」が、別々においてあります。 さらに 「 竜田揚げ 」 なんてのもあります。 そして 「 手羽揚げ 」 なんてのも・・・。 「 ザンギのたれ 」 なんてのも、売ってます。 これにはありとあらゆるものが、入ってます。（笑） ままどんの脳みそは、ここいらで限界です。（笑） あ、これだけははっきりしています。 「 ザンギ 」 は、あくまでも鶏肉料理です。 なので、タコを使った場合は、 「 タコザンギ 」 と言いましょう。 南蛮酊 「 ザンタレ 」 １皿５００ｇ ８４０円なり♪
JR釧網本線遠矢駅から徒歩3分 �筺。娃隠毅粥檻苅亜檻械隠隠� |
お外ごはん
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コメント（10）
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以前紹介した 「 エスカロップ 」・・・。 → http://blogs.yahoo.co.jp/donrie19/5469361.html |
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あっさりした釧路ラーメンとは、ちょっと様相の異なる、がっつりラーメンです。 |
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スープ、いいです。 |
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根室のタイエー、たぶんコンビニです。 |
