ままどんの気ままなのんびり生活

れーずんくるみ & 黒糖ふわふわ パン

ＨＢ、まだ加減がつかめていません。


そんな中、らく〜〜〜に焼ける　「　材料入れっぱなし食パン　」　ばかり焼いています。


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　ＨＢで失敗したもの
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●　肉まん　　長時間発酵させる生地じゃないのに、
　　　　　　　　　　　　　　　１次発酵までするコースでこねてしまいました。

●　フランスパン　　ＨＢで焼きっぱなしと同じ水の分量で生地を作ったら、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柔らかすぎて形成できませんでした。


使いこなせるのは、いつのことやら。（笑）


ちょっと手こねが懐かしいです。

ムーミンママの 「往復ピンタ 」 パン♪

一番気に入っている本、　「　ムーミンママのお料理本　」　に載っていたパンです。


レシピのは、もっとバターがたっぷりで、シナモンシュガーもたっぷりなのですが、

子ども用に、バターをさほど使わないイギリスパンの生地で、メープルシロップを塗り、

シナモンシュガー少な目で焼きました。



この本のレシピは、とってもアバウトで楽しいです。

いかようにもアレンジできそうな、シンプルなものがたくさんです。



絵本のように、お菓子や料理を作ったら、楽しいですね。

お昼に ベーコンほうれん草のパン♪

ほうれん草とベーコンとチーズのパン、コロッケサンド、

写真ではわかりにくいのですが、でっかいです。

イギリスパンの生地で、調理パンとサンドパンを焼きました。

上にマヨかけてあります。

こちらは　「　ソースだく　」　で頂きま〜す。

お腹はパンパンです。

朝、次男が　「　残ったらでいいから、食べたいな・・・　」　って言って出かけました。

なので、たくさん焼いてます。（笑）

うちの４人家族が本気で食べると、１斤では足りません。（笑）

今日は、子どもはおやつだけで食べるので、１．５斤で大丈夫です。

。。。。。。。

さっきまで晴れていたのですが、なんだかあやしくなってきました。

雪でも降りそうな、空です。

布団取り込まないと、冷えすぎてしまいます。

よしっ！

”こぶたの鼻”あんぱん♪ ＆ ツナポテトぱん♪♪

そんなつもりはなかったのですが、

子ぶたの鼻みたいに、なってしまいました。

お焼き風にするはずだったのに・・・？

寝連休、２日目です。

さすがに、何もしないのにあきてきたので、

パンでもつくろうかと。（笑）

　油抜きお兄ちゃんのために、図書館からこんな本を、借りてきました。

この中の、“ノンノンぱん”の生地・・・

ハイジの白パンって、こんな感じかなあ・・・

みたいなパンです。

それに粒あん詰めて、ふわふわあんぱんです。

さすがに全部あんぱんでは、あきてしまうので、

半分はツナポテトを詰めました。

で、チーズをかけて焼いてます。

主人は午前中、仕事をし、

午後、写真を撮りに出かけ、

夜、呑みに出かけます。

寝連休クラブ脱退？

ウインナー・チーズロール ＆ ツナ・コーンパン

今日は、学校お休みです。

昨日の　「　参観日　」　の代休です。

長男は、朝からプラモデルに取り掛かり、

チョロチョロする次男が、気になるようです。

しょうがないので、次男とお昼のパン、

作りました。

ウインナーロール・・・長男大好きです。

チーズもかけて・・・

ツナコーンパン・・・熱くて、焼きたて食べられなかったようです。

お昼の時間に、間に合わないかと思いましたが、

なんとかなりました。

今、兄弟で、

デザートのカキ氷、作っています。

それ、デザートなんだ・・・。