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エビ、思いのほか少なかったのです。 |
ごはん日記2008
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フライドチキン用のミックスソルト、 便利です。 タラがあまり好きではない長男でも、これを使うと食べてくれます。 このミックスソルトと胡椒をふって、小麦粉をはたいて揚げます。 たら1匹、すぐなくなります。 なくなった後に、今日の献立はミートローフだったことを、 次男が思い出しました。 「 ミートローフ食べたかった・・・ 」 ネチネチ言われ続けてます。(笑) 。。。。。。 長男、次男、昨日は校内マラソン大会です。 マラソン、あまり好きではないようです。 私も嫌いです。 気管がゼーゼーして、横腹が痛くなって、 後ろから誰かがひっぱて邪魔してる感じ。 思い出したくない・・・。 マラソン大会の日に、都合よく風邪なんてひけません。 途中でやめる根性もありません。 すごいです。 エドはるみさん・・・。 じゃあ何が好きって・・・? 次男は、絵を描くのが好きなようです。 なぜか好きなもの(機関車とか)は、自宅でのみ進んで描きます。 学校では、お題に出されたものしか描きません。 得意なものをアピールする気は、ないようです。 機関車好きの子どもの宿命。 黒色がなくなるのが、やたら早い・・・。 絵の具も、マジックも、色鉛筆も。 幼稚園児の頃の長男なんて、機関車しか描かなかったので、 他の色の3倍は早かったです。 そうですよね。 機関車を描くと、画用紙の1/3は黒ですもん。 年季の入った機関車の絵、彼らはそらで細部まで描けます 車体番号まで・・・。 それが人物になると、とたんにあっさりします。 ちなみに、これは次男が、年中さんの時に描いた私。 ちょっと怖いです。 一応笑ってます。 年長さんの絵はこんな感じ。 だいぶ、かわいくなりました♪ 今日から、学校は写生週間です。 長男の学年のお題は、駅から見た町並みの絵。 次男の学年のお題は、牛の絵。 牛、じっとしてないよ。 頑張れ〜♪
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お醤油、みりん、酒で味付けしたおこわに、胡麻と胡麻油を混ぜ、中に生姜醤油味の豚肉を詰めた、おにぎりです。 |
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6月に漬けた梅醤油。 いい感じです♪ そのまま、おひたしにかけて食べても、おいしい。 牛丼の味付けに使うとと、あっさりしてなかなかいい感じです♪ だんなさまや子どもたちからは、あっさりの希望がなかったので、普通の味付けで・・・。 これ、私の分だけです。(笑) 。。。。。。。。。 おとといの 「 アロマの会 」 のお題は、 「 除菌スプレー 」 と 「 パルス(香油) 」 でした。 除菌スプレー、アルコール半50%のところを、全部アルコールにしちゃいました。 私だけ・・・。 湿気がすごくて、水が残るの嫌だったので。(笑) いつもカビよけに愛用しているものより、もうちょっと香り重視してみました。 いいかも♪ パルス(香油)、 「 うっとりするほどゴージャスな、姫香りにしようかな 」 と思ったのですが、 「 これ、肩こりオイルの新しいレシピ♪ 」 とのママ友先生の言葉に、あっさりそれに変更です。 他のみんなも変更してる・・・。 このオイル、首や肩に塗ったり、足の裏に塗ったりします。 新しいレシピも、なかなかいいです。 アロマテラピーも、いろんな考え方があって、まだ駆け出しの私は、自分の考えというものが出来上がっていません。 アロマの哲学・・・そんな感じでしょうか。 まじめに勉強し始めて、自分にとってのアロマというものを、意識して考えるようにしています。 ほんとは、意識せずに確立していってくれるといいのですが、そんなに器用ではないので、頭をがんばって使います。(笑) 一生懸命考えた先に、ふっと別のものが下りてくるかもしれません。 たとえ、考えていたものと違うものだったとしても、一生懸命考えていなければ、たどり着けないものかも知れません。 とりあえず、その境地までは、まだまだまだまだありそうなので、見えるところを頑張りましょう。
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なぜ、佐助? それは 「 佐助 」 が入っているから・・・。 岩手、久慈ファームの 「 折爪三元豚・佐助 」 で作られたベーコンです。 飼料や環境にこだわって育てられた 「 佐助豚 」 。 脂の口どけがとってもよいです。 このベーコンの脂身を刻んでチャーハンに入れ、赤身を上にのっけました。 味付けはピリカラで、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、醤油、みりん、こしょう・・・。 このくらいだったと思います。 気分なので。(笑) 長男、お気に入りです♪ 。。。。。。。。。。。。。 夏休みで一日中一緒にいると、長男次男、なんだか忙しそうです。 一緒に自由研究したり、ゲームしたり、本読んだり、ギャグ言ったり、ケンカしたり・・・。 ケンカするときの状況、限られています。 「 お片づけ 」 の時になると、なぜか言い合いになります。 「 お兄さまは片付けたぞ 」 「 おにいちゃん、ずるい 」 「 最後のしゃぶしゃぶの肉、譲ってあげたじゃないかあ 」 「 ぼくの10円、あげたでしょ 」 ・・・。 いつまでも根にもつなら、いっそ肉なんて譲るな〜〜〜!って言いたくなります。(笑) 明日は、次男の誕生日。 「 ステーキと醤油チャーハンが食べたい♪ 」 「 ケーキは、フルーツケーキ♪ 」 いろいろ希望があるようです。 普通の希望で、助かります。 なぜか長男も希望します。 「 ぼくの誕生日には、あの時計くらいのステーキ♪、」 ・・・今度は、ハンバーグじゃなくてステーキなんだ。 今年の長男の誕生日に、掛け時計大のハンバーグを焼く羽目になった母は思います。 「 あ、でもこのチャーハンがでてきても、怒らないよ。お兄さま、これ好き♪ 」 佐助チャーハン、気に入ってます・・・。 でも、誕生日2月だし。 半年こないし。 半年の間に、どんどん夢が膨らみませんように、と願う母です。
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