ままどんの気ままなのんびり生活

チーズケーキ

今日は、転勤してしまう方の送別会で、

上司のお宅に、奥さん大集合です。



チーズケーキ、お土産に焼きました。


いつもは湯煎焼きする、スフレタイプですが、

今日は切り分けたかったので、湯煎にはせず、

焼き時間も長めです。


土台も、いつもはないのですが、

くるみのクッキーの土台にしました。



久しぶりに大勢集合なので、おしゃべりたくさんしてきました。

だんな様方は、お仕事中です。（笑）



上司の奥さんは、レモンケーキや、手作りのソーセージのホットドック、

サンドイッチ、桜餅などなど、たくさんのご馳走を準備してくださってました。


美味しいと、写真撮り忘れてしまいます。

デジカメ持っていったのに・・・。



ゆっくりしていたのですが、子どもの下校で、

そんな時間もおしまい・・・。



あっという間に、大騒ぎです。

くるみメロンパン 〜 ＯＡＫ （オーク） の天然酵母パン

別海の美容院に行った帰り、

ちょっとコーヒーが飲みたいなあって。



オークというパン屋さんがあるので、

朝ごはんのパンを買うついでに、お茶しました。


そこは、知的障害者更生施設「柏の実学園」で運営している、

道産小麦粉、天然酵母使用の焼きたてパンと、自家焙煎コーヒーのお店です。


丁寧に焼いている感じが、とても好きです。



くるみが好きなので、「くるみのメロンパン」を選んだのですが、

まいりました・・・。



ハートに（舌に？）ジャストミートって、このことかあ・・・。



中の生地は、昔ながらのメロンパンの生地です。

これが美味しい！


で、表面の生地は、かりっとしていて、くるみがざくざく入っていて・・・。


１個８０円というお値段も、魅力です。


朝パン買った後でしたが、もちろん追加購入です。



白い方はよもぎのメロンパンですが、まだ食べていません。（笑）

我慢できるようになりました。


ダイエット効果、でてるかな？

チーズクリーム・ロールケーキ

ちゃんとしたケーキ、久しぶりに作りました。

楽しかった〜〜♪



今日の生地は　「　紅茶のシフォン　」　です。


アールグレイを、いつもは使っていますが、

今日は、ベリーフレーバーの紅茶を使って焼きました。



香り出ないかも・・・と心配したのですが、

焼きあがる頃には、部屋中　「　ベリー　」　でしたよ。


ブルーベリーは、お砂糖かけて、チンしただけの簡単コンポート。



チーズクリームは濃いので、

プチフールくらいが、ちょうど良かったかもです。

じゃがいも甘納豆 ・・・ 改め 「 甘納糖 」 です

見たことある方、多いのではないでしょうか・・・。

私は初めて食べました。

粉ふきいものような外観で、お味は名前の通りです。


欲を言えば、もうちょっと柔らかい方が、好みかな？


１個で十分満足できる、甘さと大きさなので、

意外にダイエット向きかも・・・（　ない・ない　）

残り物・パングラタン♪

パンが残っているので　（私がダイエットで食べない分？）

今日のおやつは　「パングラタン」　です。


卵、牛乳、はちみつを混ぜた液に、ちぎったパンを浸して、

バターを塗った耐熱皿に並べます。


その上に、レンジで作ったカスタードをのせて、

オーブンで焼くだけの簡単おやつです。


バターや生クリームを使っていないので、

意外にヘルシーですよ。


でも私は、食べちゃだめですね。