ままどんの気ままなのんびり生活

じゃがいもモンブラン♪

甘さ控えめです。

タルト生地も、かなり甘さ控えめです。

中はチーズクリーム。

その上に、じゃがいもクリームを絞りました。

上にのってるのは、茹でて剥いた後の皮を、

オーブントースターで乾燥させたものです。

クリーム絞って、親指の付け根が痛いです（筋肉痛？？）

◇ キャラメル・クリームのダコワーズ ◇

ロールケーキに使った　「　キャラメル・クリーム　」　があって、

冷凍庫に　「　冷凍卵白　」　があって、

ダコワーズになりました。

間のクリームは、バターと砂糖をクリーム状に練って、

キャラメルクリームを混ぜて作ってあります。

口当たりが軽いのですが、危険な食べ物です・・・（笑）　

キャラメル☆ロールケーキ

母の日の、プレゼントのお礼に焼きました。

生地は、卵多めのスポンジです。

キャラメルクリームが、少し苦味が強めだったので、

少なめに、生クリームに混ぜました。

先に学校から帰ってきた弟が、すでに味見をしていたと聞いて、

ぷちっと怒ったお兄ちゃんでした。

ハスカップたいやき♪

近所のスーパーに、週１回やってくる　

「　たいやき＆たこやき　」屋さんの新メニューです。

ハスカップで味付けしてある白あんで、

結構しっかりハスカップの風味がします。

不思議な味ですが、また食べたくなりました。

家庭訪問のお茶請け変更！ ◇ 笹団子 ◇

夫の実家から「笹団子」が届きました・

中は草もち、つぶあんです。

お義母さん、ありがと〜う♪

＜　訂正とおわびです　＞

ここもでしたね・・・。

参観日ではなく、家庭訪問です。

スミマセン。