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1/26ネタです。

大人のズル休みの夜の宴のあくる朝、

JUSTさんは仕事、GFさんは奥様とラブラブデートで早々に解散となり

僕は一人茨城ドライブを楽しもうと計画していましたが吹雪のような雪のせいで

サマータイヤで大雪の中を安全運転するという貴重な体験をしたことは、笑

以前のブログにも書きました。

海岸線を南下して神栖市に着くころはすっかり晴天。

先ほどの大洗での吹雪きは何だったのかというくらいの変りよう。

でも風は冷たくて強くとても寒い。

そんな時はあたたかな鍋焼きうどんに限りますね、爆。

今回行った所は神栖市のアトンパレスホテル近くにある




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信州そば三城さんです。

実は今回の大人のズル休みの2日目は

ココで何年かぶりに名物みそ煮込みうどんを食べたいと計画していました。

「信州そば」なのに「うどん」とはコレいかに、ですがこれが美味しいんです。

開店と同時に案内されもちろん注文はみそ煮込み定食。

これが良い!!




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しばらくしてやってきましたみそ煮込みうどん。




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久しぶりの再会ですが相変わらず浅くて広い鍋にグツグツ煮こまれた赤出汁が

いい香りでたまりません。




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それにごはんがつきます。赤だしにごはん最高ですね。。




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白髪ネギがふんだんに入ったみそ煮込みは赤出汁のコクが凄く美味しい!

赤出汁をタップリ吸った油揚げがまた美味しい。

あえてトッピングは頼まないで

「素」のみそ煮込みはアツアツで白髪ネギや油揚げと一緒にご飯を食べると

心も体も温まります。

やっぱ日本人は味噌にご飯ですね。



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うどんはコシがあってこれがまた美味しい。



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サツマイモの天婦羅がまた衣に味噌のお汁がよく絡んで美味しい。

玉子は半熟でこれもまた味噌に合いすぎるくらい美味しい。





小鉢に梅干っていうのも珍しくてなかなか。

決して減塩とまでいきませんがこの梅干も美味しい。




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久しぶりの、みそ煮込みうどんは

「アレ?」三城のみそ煮込みってこんなに美味しかったかなって

いうくらい凄く美味しかったでした。

寒いときはみそ煮込みですね。また再訪したいです。ご馳走様でした。


信州そば三城


ランチ11:00〜15:00(L.O 14:30)

ディナー17:00〜23:00(L.O 22:00)

写真はすべてiphone7で撮影したものです。
11/10ネタです。

この日は家族でディナー行って来ました。




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行ったところは京急線汐入駅すぐ近くのメルキューホテル横須賀の最上階

ビストロ・ブルゴーニュさんです。





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ディナーというからにはもちろんコース料理です。

僕が生きているうちに子供にもコース料理を経験させておこうと思いまして、笑。




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当然予約しました、しかも窓際の席です。

おお素晴らしい眺めです。最上階19階からの眺めは最高です。

横須賀の夜景もなかなかのモノですね。


外を眺めている間に早速料理がやって来ました。



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Amuse  一口のお楽しみ





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鰯?鯵?をベースにしたつみれのようなものでしたがとにかく美味しい。

彩りも綺麗ですね。もう前菜から心奪われてしまいました。



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Entree  燻製鯖の炙り焼き 巨峰のサラダ添え




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薫製鯖って美味しいですね。当然全く生臭くないです。

巨峰の風味が薫製に合っていました。





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フランスパンです。

この後も料理が出るたびにコレが出てきて幸せ。ボリュームもバッチリです。




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Entree2e 牛スネ肉のテリーヌ〜焼きゼリー仕立て〜

何とかチーズでしたっけ?笑

このチーズと甘酸っぱいソースの掛け合いに肉の風味が加わって最高に美味しかった。

レベル高い!






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Entree3e 鴨フォアグラと南瓜のクロケット

贅沢すぎるコロッケ?これも美味しい。ソースがとにかく美味い。





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Soupe  ガルビュール〜季節の蕪と鴨の出汁〜

このスープは良かった。

家族でも大評判の逸品。

鴨の出汁が凄く凝縮されていてもっと飲みたかったなあ。




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Poisson 三浦半島産真鯛のヴァプール 茸の泡と赤ワインソース

とにかくブルゴーニュさんの魚料理は一級品です。

先ほども書きましたが生臭さは皆無。

そしてこちらの甘みのあるソースが魚によくあっていて美味しい。

皮まで美味しくいただきました。




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Viande 葉山牛のロティ〜わさびの香るジュ〜

メインディッシュです。

葉山牛です。

今回のディナーの中ではやっぱりコレが一番美味しかった。

わさびっていっても隠し味程度のものでとにかく葉山牛の美味しさが引き立っていました。

牛肉の風味と柔らかなレアな焼加減は絶妙なバランス。

脂の風味までも味方につけて全てが美味しい!

庶民風に言わせてもらえば炊き立てご飯があればこれだけで丼2杯は確実にいけちゃいます。

いやあ美味しかったなあ。




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そしてデザート

Dessert  モンブラン〜ビストロブルゴーニュスタイル〜

クリームブリュレ。

凄く濃厚で表面カリカリで美味しかった。



いやあ食べた食べた、と思ったら


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コ−ヒーとモンブランがトリを勤めます。

ブリュレで最後だと思っていたからビックリ。

心憎い演出ですね。

このモンブランクリームの下にはカスタードと甘く煮込んだ栗がゴロゴロ入っていて

最高に美味しかった。




最後までとても楽しく美味しい料理を味わえました。

横須賀でこんな美味しいフランス料理いただけるとは思ってもみませんでした。

19階からの夜景も良かったしスタッフの人の接客態度も素晴らしい。

凄く美味しかったでした、たまにはこんな贅沢な時間もいいモンですね。

ご馳走様でした。





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ビストロ・ブルゴーニュ

メルキューホテル横須賀19階

ディナー: 17:30 〜 21:30 (LO 20:30)

神奈川県 横須賀市本町3-27

写真はすべてiphone7で撮影したものです。





































11/4ネタです。

この日は家族で釜飯ディナーに行ってきました。

行ったところは

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葉山鳥ぎん本店さんです。



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当初予約を入れたのですが既に予約はいっぱいでとれないとのこと。

予約なしでも数席分は当日の割り当てがあるというのでちょっと早めにお店に到着。

なんとか席確保できました、笑。



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早速釜飯を注文。




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釜飯はでき上がりまで30分かかるとのことで

待ち時間の間、鳥ぎんさんもう一つの顔でもある焼鳥注文です。



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まずはお通し。

切干大根を甘辛に味付けたものでしょうか。

これ凄く美味しかった。





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十二本セット1980円 味付けはタレ選択。

まずはいろんな味を堪能です。

いやあ久しぶりに品本格的な焼き鳥食べました。

予想通りこういうお店の秘伝のタレはやっぱり美味しい!

そして焼き上がりが柔らか。これは良い!!




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もうそうなるとジュース注文です、笑。





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つづいて到着はねぎま(170円/1本)とレバー(170円/1本)

ねぎの甘味とやわらか鶏肉のハーモニーが良い。

レバーもふんわりと焼きあがりでビールの最高のお供です。




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ボンボチも脂が乗っていて良いですね。



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つくね皿(650円)

つくね、なんこつつくね、月見つくねのセットです。

とくになんこつつくねは食感が◎で美味しかった。




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ここでお待ちかね、釜飯到着。


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僕はこの店の基本の五目釜(950円)を注文。



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五目釜は鶏そぼろ・山菜・竹の子・えび・かにの内容。

基本メニューですがおいしいところの良いとこ取りでこれ凄く気に入りました。

メニューにも季節を問わずに一番愛されている釜飯とのことで人気No.1

釜飯って凄く美味しいですね。

写真のおこげのところなんか風味が凝縮されていて最高に幸せ。



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そして釜飯についてくる鶏スープがまた美味しい。

鶏ガラの出汁出まくりです。




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さらに先ほど美味しかったねぎま追加注文。




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鶏スープが美味しかったので赤だしも注文。

こちらも甘みのある味噌に出汁の風味が重なって美味しかった。



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手羽先も注文。

こちらも焦げた秘伝のタレが香ばしくて最高に美味しかった。




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デザートは焼プリン。

数が一つ少なくて僕は断念。

一口おすそ分けしてもらいましたが濃厚でバニラの風味が良いですね。

次回は是非ひとつ丸ごと食べたいです。




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とはいえ僕のデザートはこの皮と生ビール。

こちらも焼プリンにまけない美味しさでしたよ。

やっぱり本格的な焼き鳥の皮はカリカリで香ばしくて美味しいですね。


いやあ鳥ぎんさん、とても美味しかった。

帰るころは待ちのお客さんが20人前後はいました、凄い人気もこの美味しさに納得です。

また是非再訪問したいです、ご馳走様でした。





葉山鳥ぎん 本店

神奈川県三浦郡葉山町木古庭217

営業時間:11:00 – 22:00

(ランチタイム:11:00 – 14:00 / ラストオーダー:21:00)

写真はすべてiphone7で撮影したものです。


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9/29ネタです。

この日は久しぶりに家族で横須賀モアーズへ。。



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モアーズでランチといったら当然串屋物語横須賀モアーズシティ店です。

ほぼ開店と同時に到着。



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串屋物語横須賀モアーズシティ店の休日のランチは70分間の食べ放題。

大人税込み1726円にビール飲み放題のドリンクバーでプラス1500円をオーダー。

では早速食べて飲みまくります。




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デザートコーナーも充実しています。




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まずはお疲れ様1杯目。



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盛り沢山の串達、笑。

これがビールによく合います。




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野菜も忘れずに。このやみつきキャベツが串揚げとの相性バツグンで大のお気に入りです。




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目の前で揚げます。




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2杯目到着。




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僕は素揚げが好きなので塩をパラっと一振りしていただきます。

揚げての素揚げに一振りの塩にビール、、最高!!




イメージ 12串おかわり




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僕はこのしっぽまで食べられる小エビが一番のお気に入り。




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3杯目到着。

これと揚げたての小エビは最高の組み合わせ。





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揚げた手の鯛焼きにビールも相性バツグン




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もう止まりません。4杯目到着。




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串おかわり



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5杯目も絶好調!



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ヤングコーンにちぢみもなかなかの美味しさ。




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ちょっとピンボケですが串おかわり。決して酔っぱらっていたわけではありません、爆




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野菜も忘れていませんよ。



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たこ焼きの揚げたても良かった。



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そして6杯目で〆。

70分フルに時間を使って食べて飲みまくりました。



今回も大満足でお腹いっぱい。

揚げたての串揚げってやっぱ良いなあ。

とても美味しかった、ご馳走様でした。





串家物語 横須賀モアーズシティ店

神奈川県横須賀市若松町2-30横須賀モアーズシティ8F801区画

[月〜木・土日]11:00〜22:00
[金]11:00〜23:00

年中無休



今回も写真はすべてiphone7で撮影したものです。

















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8/19ネタです。





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夏休み最終日、家族でファミリーガーデンにランチしに行ってきました。

3ヶ月ぶりのファミリーガーデン訪問です。

注文は当然ガーデンハンバーグ。ごはんはお代わり自由ですが大盛りで注文です。

今回はケーキはテイクアウトだったのでご飯を超堪能しました、笑。

ソースは夏バテ防止ににんにくを選択。





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すぐにスープ、コーヒー、ライス到着。




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すかさずガーデンハンバーグも到着。

つなぎ無しの100%ビーフハンバーグはこの日も絶品。




ご飯にあうにんにくソースとのタッグでご飯が進むススム。




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ガーデンハンバーグにはこの固めに炊き上げられたご飯とホットコーヒーが最高に合いますね。



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付け合せも美味しい!




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大盛りにウチのレディースが全部ご飯食べれないということで半分おすそ分けしてもらいました。

良い景色のご飯マウンテン。




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2杯目も大盛りマウンテン、笑。




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3杯目も大盛りマウンテン、笑。

この1杯でハンバーグがなくなったので終了。

次の日会社なのでカロリーは控えめにしておきました。




この日もハンバーグは絶品で硬めのご飯も最高に美味しかった。

ガーデンハンバーグって美味しいなあ。

お腹もいっぱいで大満足、ご馳走様でした。




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ファミリーガーデン


11:00〜22:30(L.O.22:00)

無休

今回も写真はすべてiphone7で撮影したものです。












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