お世話になります中華街

タフな集中講義の一週間を乗り切り、どうにかフランス語のことが少しは分かるようになりました。

まだ、分からない事の方がぜんぜん多いのですが、これは仕方ないところでしょう。

やたらと睡眠不足で、試験が終わった土曜日から爆睡してしまいました。久しぶりにこんなに爽快に寝た気がします。

さて、そんなこんなで一仕事終えた日曜日、カレーを作ってみました。

こちらに来てから一ヶ月、バターやガーリックなどでの味付けの料理ばかり食べてきました。まぁ、こっちにはこっちのソースがいっぱいあるっぽいのですが、まだ今ひとつよく分からないんですね。

で、なんか料理をしようと思っても、なかなか食材が入手できない。特に調味料。醤油くらいは近所のスーパーでも買えるのですが、ミソやダシ系、ソースなんかはなかなか見あたらないんですな。

そこで、そういうものが入手できるところはないのかと、ネットを巡回した結果、中国系のスーパーに売ってるという情報を入手して買いに行ってきました。

場所は地下鉄のD線GUILLOTIRE駅を降りたところに中華街があって、そこで食材を入手できます。

いや、すばらしいぃぃぃ。
これこそ私の求めていた食材だよ♪
ってわけで多少値段は張りましたが、焼き肉のたれ、めんつゆ、ほんだし、ソース、カレー粉、中華だし、四川風ソース、即席麺などなど買いあさりました。

いやね、焼き肉のタレとかあーゆー味付けが恋しくてしょうがない今日この頃です。肉はこっちの肉、安くて上手いと俺は思うんだけどね。

それにしても、中国の人はどこにいてもしぶとく商売しててすごいなぁと思う。俺もそのネットワークに便乗してるわけだしね。

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