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「�眈勝廖｜羃擇修弌米�３枚） ７００円 + 煮玉子 １００円
訪問 平成２５年２月８日（金）
「文化のみち」の「二葉館」。
２月８日は「ふたばの日」ということで、開館八周年の企画に行ってきました。
その後、貨幣資料館へ寄ったり、近辺の歴史的な建築物を見て、昼食に。
ついでの食べ歩きレポート。
地下鉄の高岳駅から歩いて３〜４分。
１３時過ぎでしたが、ほぼ満席。
カウンター席のみ、こじんまりとしたお店。
券売機で食券を買う際、中華そば・肉１枚・６００円と迷いましたが肉３枚に。
５分ほどで登場。
スープの色がすごく濃い。醤油の色でしょうが、びっくりです。
でも飲んでみると、魚介の香りのやさしい醤油味。
麺は中細、若干の縮れ。
追加トッピングで煮玉子付けましたが、半分入ってました。余分だったかも。
でもいい具合に半熟で美味しい。
一番の特徴はチャーシューです。
肉３枚と言うよりは、肉３個と言った方がしっくりくる厚さ。
柔らかく煮込まれています。
臭み消しのショウガの香りが強いかな。
しっかりスープまで完食。
ごちそうさまでした。 愛知県名古屋市東区泉2-20-26
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食べ歩き
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「麺屋 ささき」 ラーメン ５５０円 + 煮玉子 １００円
訪問 平成２５年１月３０日（水）
『ショートストーリーなごや ショートフィルム上映会』を名古屋市民ギャラリー矢田で午前中に観賞し、昼食へ。
ついでの食べ歩きレポート。
少し距離はありますが、ブラブラ裏道を歩いて１５分ほど。
「メッツ大曽根」と「銀十」の交差点を北に２〜３００ｍ行ったところ。
カウンターのみ、スペースに余裕のあるつくり。
気の良いお兄さん２人でやってます。
１３時過ぎで、先客は５人。
ランチタイムはライス無料でしたので、お願いしました。
３〜４分で登場。
第一印象はスープたっぷり。
看板に「とんこつらーめん」とありますが、あっさり目でしつこくなく飲みやすい。
中細のちぢれ麺は、もう少し固めがいいかなぁ。
チャシューはしっかりした味だけど、１枚はさびしい。
値段からしてしかたないのか。
追加トッピングの煮玉子は黄身が半熟で、無料のライスで美味しくいただきました。
食べ終わった後に、レジでお会計。
ＣＰ的にはお得感があります。
ごちそうさまでした。
愛知県名古屋市東区矢田4-6-3
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「らーめん 空王士」 無化調塩らーめん ６８０円 + 煮玉子１００円
訪問 平成25年1月26(土)
今池ガスホールでの、『伝統文化フォーラム 「噺と笛」〜寛輔の会 in 名古屋』が１４時半から。
その前の昼食で、「空王士（くうし）」さんへ。
「落語と笛の会」のついでの食べ歩きレポート。
今池駅から歩いてすぐ。
券売機で食券を買うスタイル。
１３時過ぎで満席でしたが、すぐカウンターに座れました。
５分ほどで出てきました。
半透明。やさしい、でもしっかり味のあるスープ。
刻み玉ネギがアクセント。
麺は極細のストレート。博多らーめんのタイプ。
固めでプツプツという歯応え。
チャーシューはトロトロでやわらか。
脂身は多目ですね。
水菜は彩り程度。
追加のトッピングの煮玉子は割らずにそのまま入ってます。
上手に半熟、トロリと。
お昼にはちょうどいい量。
ちなみに、替え玉は１００円。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
愛知県名古屋市千種区今池5-12-13
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「ごりまる」 ごりまるラーメン ７５０円
訪問 平成25年1月25日（金）
シネマスコーレでの『第１３回スコーレ寄席・古今亭文菊の会』が、１９時から。
その前の夕食。
落語会のついでの食べ歩きレポート。
駅前の菱信ビル１F、名駅四丁目酒場「メイヨン」の中にあります。
両側にいろんな飲み屋のある通路を通り、奥の方へ。
カウンター中心、テーブルは２つ。
券売機で食券を買い、先客と入れ違いで席へ。自分１人のみ。
ニンニクを入れるか聞かれますが、なしでお願いしました。
ごはんが無料なのも教えてくれます。
待つこと１０分ほど。
モヤシが山に。トウガラシとコショウがかかってます。
豚骨醤油のスープ。
背油が浮いてますが、見た目ほどはクドくないです。むしろあっさり。
極太の縮れ麺。歯応え良く、出てくるまで時間が掛かるのも納得。
チャーシューは甘辛く、ほぐし肉もしっかり味が付いてます。
スープに沈めて少し暖めて食べると更にGood。
量、結構ありました。
面白いシステムで、周りのお店の料理がすべてその場でオーダーできます。
逆にこちらのラーメンを隣の店に運んでもらったりとか。
飲んだ時に良いですよね。
ごちそうさまでした。 愛知県名古屋市中村区名駅4-8-12 菱信ビル 1F
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「まぐろや 柳橋」 二色丼 ８００円
訪問 平成２５年１月２４日（木）
ミッドランドスクエアシネマで、 「映画 立川談志」の前に昼食。
ついでの食べ歩きレポート。
他のお店に向かってたのですが、「研修のため臨時休業」。
急遽、記憶を頼りに歩いて行くとありました。笹島中学の西側。
市場のビルの路面、透明なビニールシートに囲まれた独特の店構え。
良い天気だったので寒くはなかったけど、夜はどうかな。
１２時前だったので、先客は３組。
貼り出されたネタから、２つを選んで８００円、３つだと１０００円です。
生鮪と鯛を選択。
（他にはカンパチ、サーモン、貝柱等、その日によって替わります）
あら汁付き。名古屋ですので、もちろん赤だし。 テーブルのセルフのお茶を飲んでると、すぐに出てきました。
それぞれ５切れずつ。
小皿にお醤油を準備し、お刺身としていただきました。
生鮪はもちろんですが、鯛が美味しかった。
プリプリとして、良い歯応え。
あら汁も魚の出汁が出て幸せな気分。
あっと言う間に完食。
ごはん大盛り無料なので、大盛りにすれば良かったなぁ。
市場なので回りはシャッター降りてますが、飲食店がチラホラ開いてます。
結構お値打ちなランチあります。
ごちそうさまでした。
オレンジのところが入口
名古屋市中村区名駅4-15-2 マルナカ食品センター 1F
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