|
昨日はシュナフェスでしたね〜結局行くのを見合わせたドイル家でした(┯_┯) ｳﾙﾙﾙﾙﾙ 行った皆さんの記事を読むととっても楽しそうで次回こそは！！！と意気込んでおります。 昨日は夜早い時間に寝室でTVを見ていました。 するとウトウトと・・・もちろん入浴もまだ、気が付いた頃には１時を廻っていました。 まだ１時だもん、これからお風呂に入ろう！ 少し眠い目をこすりながらゆっくりな入浴。 「やっぱり、お風呂は気持ちがいいね〜〜〜」と独り言をつぶやいてみたりして。 案の定、体も気持ちもさっぱりそしておメメもぱっちり。(｡￫ˇ艸￩ )ﾌﾟｸｸｯ☆ ２時頃、お弁当用＆朝食に食べる主食が無い事に気づきお米をセットする事に。 そこで、お米が１カップ少々しかない事に気づきました。 まさか夜中に精米するわけにはいかないよね・・・(。-`ω-）ンー 結局あるだけのお米を研ぎかなり怪しい水加減でセットにいたりました。 もしや朝食に主食が足りないと困るし・・・とHBでパンもセット。 器を量りに載せお水・強力粉・バターと入れた所で奥にあった砂糖を取ろうとしたその時 器を倒してしまいましたw(￣▽￣; )wﾜｵｯ!! 粉・水は散らばり作業スペースはドロドロ・・・分量もかなり減り・・・ 夜中に何やってんだか (〃´o｀)=3 ﾌｩ これまた結局適当にイースト・砂糖・塩を入れセットしました。 朝、不安に思いながら蓋を開けてみるとどちらもいいんでないの〜〜〜♪ 結果良ければ全て良しかな〜って(￣∇￣; )ハッハッハ なかなか試したくても売っていない辛そうで辛くないラー油自分で作ってみました。 ごま油に沢山の唐辛子・沢山のニンニク・玉ねぎをじ〜くり弱火で炒め火を止め冷まして出来上がり。 なんともシンプルなラー油ゞ(≧ε≦; )ﾌﾟｯ しかし、これが意外といけるのです。 餃子はもちろん野菜炒めやチャーハンにそしてソーセージを炒める時にも。 いつものソーセージがピリ辛ガーリック風味(￣¬￣*)じゅるぅうううう 今度は食べるラー油を作ってみよう。
↓↓↓よかったらクリックしてね↓↓↓
■ オークション出品中 お気に入りが見つかるといいな♡ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■ Handmadeのある生活 ハンドメイドの作品のご紹介 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■ 雑貨と暮らそう 雑貨・紅茶のおはなしなどのブログ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■ TEA&ZAKKA MULBERRY 紅茶・ナチュラル・ハンドメイド雑貨 マルベリー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ .
|
いろいろ料理
[ リスト | 詳細 ]
コメント（14）
|
今日から３日間、こちらではお祭りが開催されますＯ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪ 本格的な開催は夜からなのですが朝から浮き足たっている人達が待ちきれずはっぴに雪駄姿で ウロウロしていました。 おじさんも子供も同じ、待ちきれないのですね〜〜〜(*≧m≦*)ププッ 実家からミニトマトが山ほど送られて来ました。 トマトは大好きな野菜のひとつですがこんなに ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮と言う位の量・・・。 どうやら今年はかなりの豊作らしく近所に配りまくっても余るので私に白羽の矢が立ったらしい。 形がちょっと長細いタイプのミニトマト。 見た目はいいのですがこちら皮が固くてそのまま食べると口に残ります。 なので、思い切ってジャムにしてみました( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ 大量のミニトマトと水を入れひたすらコトコトと煮ていきます。 すると皮が剥け身もかなりの柔らかさ。 バーミックスにかけ裏ごしし三温糖とレモンを入れぐつぐつと煮詰めれば出来上がりです。 トマトの酸味と甘味・・・う〜ん美味しい(￣¬￣*)じゅるぅうううう もう少しトマトの季節は続きそうです、今度はトマトソースかな。
↓↓↓よかったらクリックしてね↓↓↓
■ オークション出品中 お気に入りが見つかるといいな♡ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■ Handmadeのある生活 ハンドメイドの作品のご紹介 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■ 雑貨と暮らそう 雑貨・紅茶のおはなしなどのブログ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■ TEA&ZAKKA MULBERRY 紅茶・ナチュラル・ハンドメイド雑貨 マルベリー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ .
|
|
今日は青空が広がり気持ちのいい日になりました（￣▽￣）。ｏ０○ ﾎﾟｱﾝ ♡ 昨日は３月も終盤だというのに朝起きてみると雪が積もっていました。 午前中には溶けてしまう雪ですがまったく春の気候には困ったものです。 今日はサッカーWC、すでに埼玉スタジアムでは盛り上がっている様子です。 是非ともTV観戦しなくては~l(≧∇≦)l~ さてさて、気が付けばまたカリフラワーのお料理ですが・・・(￣∇￣; )ハッハッハ 体にやさしいスープを作りました。 今回はお野菜を炒めずのヘルシースープです。 * 材料 * カリフラワー にんにく 牛乳 コンソメ 塩 胡椒 そら豆
* 作り方 * そら豆は茹でて皮を剥いておきます。
��牛乳ににんにくを入れ煮込んで味を出していきます。 ���，縫�リフラワーを投入。 ���⊇世蕕�くなったらミキサーにかけ裏ごしします。 ����にコンソメ・塩・胡椒で味を整えてそら豆を飾り出来上がり！！！ ちょっとコクが足りなければバターや生クリームを入れてもいいかも。 たくさんそら豆があれば一緒にミキサーにかけて春色スープが出来ますね。 今度作ってみようかなぁ〜。 ■ オークション出品中 お気に入りが見つかるといいな♡ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■ Handmadeのある生活 ハンドメイドの作品のご紹介 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■ 雑貨と暮らそう 雑貨・紅茶のおはなしなどのブログ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■ TEA&ZAKKA MULBERRY 紅茶・ナチュラル・ハンドメイド雑貨 マルベリー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
|
今日は昨日より４℃も高いそうです。 通りでぽっかぽか〜〜〜洗濯物もよく乾きますヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪ こんな日が続くといいのだけれど・・・。 来週は私の誕生日、今年は免許の書き換えがあります。 去年の事。高速道路を１人で運転していました。 待ち合わせの時間に遅れそうになったためちょっとアクセルを強く踏み飛ばしている車の後ろについて スピード対策も忘れずにミラーにも充分注意していました。 すると後ろからぴったり付く車が・・・。 もしや、あおられている？？？o(￣ー￣；)ゞううむ なんて思いながら走行車線に避けました。 とりあえず後ろの車を行かせてからまた追い越し車線へ。 ２、３度繰り返したでしょうか？！ するとその車が後ろに入った時にいきなり赤ランプを点灯・・・・(┯_┯) ｳﾙﾙﾙﾙﾙ まんまと覆面に捕まりました。 あおって捕まえるなんて〜〜〜卑怯じゃないo(炎_炎)o ｳｫｵｵｵｯｯ とりあえず捕まってしまったものは仕方がありません。 とっとと手続きをすませ待ち合わせの場所に行きました。 ゴールド免許が〜〜〜〜〜ε=ε=ε=(ﾉTдT)ﾉ ﾜｱｧｧ･･!! これで今まで割引できた保険も値上がり・・・いいことなし！！！ みなさん年末の忙しい中、覆面には気をつけましょう。 とっても簡単、サーモンや海老などを添えてクリスマスのオードブルにもってこいですよぉ♡ * 材料 * カリフラワー 牛乳 塩 胡椒 ゼラチン 生クリーム
* 作り方 * ゼラチンは溶かしておきましょう。
��カリフラワーを塩を入れて茹でます。 ���，筏軻�・塩・胡椒をいれミキサーに掛けます。 ���△鯲△瓦靴靴泙后� ��生クリームを少し固めに泡立て��と合わせます。 ���い縫璽薀船鵑鯑�れ型に流しいれ固めて出来上がりです。 クリームチーズなどをいれたりしても美味しいですよぉ(￣¬￣*)じゅるぅうううう 口当たりはとても柔らかくクセがないので食べ易いと思います。 ガラスの器にクリスマスを意識してポインセチアの葉を敷きました。 クリスマスまで後２週間。 みなさんはどんなお料理を用意するのかしら（￣▽￣）。ｏ０○ ﾎﾟｱﾝ ♡ □ Handmadeのある生活 ハンドメイドの作品のご紹介 □ 雑貨と暮らそう 雑貨・紅茶のおはなしなどのブログ □ TEA&ZAKKA MULBERRY 紅茶・ナチュラル・ハンドメイド雑貨 マルベリー ・
|
|
最近何かとバタバタとしていて危うく参加も出来ないか？というところでしたが 先程出来上がりました。 ジャガイモ祭りの時にはまったく間に合わずとんだ時にＴＢさせてもらう始末で・・・。 とりあえず間に合って良かったです！！！ なんだかハロウィンなのにあえて日本風・・・ゞ(≧ε≦; )ﾌﾟｯ かぼちゃの胡麻だんごとパン風それにかぼちゃを練りこんだ白玉です。 * 材料 * 豚挽き肉 たけのこ ねぎ 生姜 砂糖 醤油 ごま油 かぼちゃ 胡麻
ポイントは最初に具を丸め蒸して置くこと。 * 作り方 *
��かぼちゃはレンジでチンして潰しておきます。 ��豚挽き肉にみじん切りしたたけのこ・ねぎ・生姜を入れます。 ���△忘重�・醤油・ごま油を入れ下味を付け粘りがでるまで練ります。 ����を丸め蒸します。（私は１個１個ラップに包みチンしました。） ���い鯆戮靴燭�ぼちゃでくるみ胡麻を全体的につけ油であげれば出来上がり！ ※ パン風はかぼちゃに薄力粉入れ少々の牛乳で伸ばし練ったものです。 下味がしっかりついているので何も付けなくてＯＫですよぉ♡ 【 かぼちゃの白玉だんご 】 * 材料 * 白玉粉 かぼちゃ 三温糖 あんこ（缶詰）
* 作り方 *
��白玉粉に少量の水をいれます。 ���，妨任気鮓�ながら潰したかぼちゃを練りこんでいき耳たぶくらいの固さにします。 ��好みの大きさに丸め熱湯に入れます。出来上がると浮くのでそれが目安。 ��浮いてきたら冷水に取り冷まします。 ��三温糖と少量の水をいれカラメルソースを作ります。 ��白玉にあんこ・カラメルソースをかけて出来上がり！！！ ちょっと簡単で体にやさしいおやつですのでおすすめですよぉ♡ さて、さてがんばって私もＴＢしましょうっとヾ(=^▽^=)ノ ■ Handmadeのある生活 ハンドメイドの作品のご紹介 ■ 雑貨と暮らそう 雑貨・紅茶のおはなしなどのブログ ■ TEA&ZAKKA MULBERRY 紅茶・ナチュラル・ハンドメイド雑貨 マルベリー 。
|
