オレンジチーズケーキ♪

今宵

ご紹介するケーキは・・・

今　とってもはまってるモノ☆



オレンジチーズケーキ♪



もともと

ベイクドチーズケーキが大好物なのですが

お店の店長が

どこぞかのカントリーケーキで

オレンジが入ったチーズケーキがあるってネ

すごく美味しいらしいから作ってみて♪

と、言うご要望がありましたので・・・・




作ってみました！！オレンジ入れて！！d(≧∀≦*)




基本のベイクドチーズケーキの材料をベースにして

レモン汁をまず絞ったオレンジに変えてみました

そして　オレンジの皮をすりおろして

（あくまでもオレンジ色の皮部分のみ）

生地に混ぜマゼ♪

１７０℃のオーブンで１時間焼きます



すると・・・

部屋中　オレンジの素敵な香りが・・・・



とってもリラックス♪




どんなお味か・・出来上がりがとっても楽しみでした！！




焼き上がったチーズケーキは

とりあえず一晩冷蔵庫で眠らせます

その方が美味しさがギュッと凝縮されて

ヒジョウに美味しくなるのです



ほどよく冷えた

オレンジチーズケーキは

かなりのヒット作♪

オレンジの風味が甘さを抑えて

たくさん食べてもちっとも飽きません

オレンジの皮はそのまま食べると苦いのに

ケーキに混ぜると苦みなど一切なく

オレンジをより一層引き立ててくれるようです



これは　あまりお店で見かけないぞ・・・

頑張って作った甲斐がありました(*^▽^*)




私がせっせとお菓子を焼いて

味見してもらおうと食べてもらっても

あまり甘いモノに興味がないのか

喜んでくれなかった店長が・・・・



リクエストケーキだったにしろ

とても喜んで食べてくれたのネ




誰かが幸せな気分になってくれるのって

作り手にとってはサイコーの喜び♪

そのタメならば

どんな苦労も惜しまないよネ



今宵も

部屋はオレンジの香りに包まれている

今度は果肉も一緒に混ぜて焼いてみた



明日　ナイフをいれるのが

とっても楽しみなわたくしなのでした

[くまだ吽剋斎]

おおー、さすが、見た目から違いますネ、、、。 ウン、やはり１７０°がいいですね、。１６０°指定でした、、、。 とっても勉強になります(笑)、。 ラスカル大先生、これからもヨロシク、、、。

おいしそう！ 食べたーい！！ シュウ、チーズケーキ大好きなんです☆

[はな]

オレンジ入りなのね？美味しそ〜o(*^▽^*)o柑橘系の香りは快感体験をフラッシュッバックさせる効果があるらしいです♪美味しい物と素敵な香り、幸せなお部屋だね(〃▽〃)

香りは想像できましが味が。。。でも大人の素敵なケーキのような気がします。食べてみたいです。

すっごく美味しそう♪♪rascalさん、お菓子作りの天才だね！！ほんと一度でいいから食べさせて〜(✿ฺ´∀`✿ฺ)！！確かにチーズケーキにオレンジって合いそう！！

これ絶対美味しそう！オレンジの香りのチーズケーキだなんて食べてみたいです。いつもながら上手ですね。

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いいね〜〜♡ 焼きあがるチーズケーキとオレンジの香りに包まれて・・あぁ想像しただけで・・)^o^(

くまさん♪大体お菓子は１７０℃が多いですネ！！でも自分のオーブンによって焼き上がりが違うので何度もやるのがコツですよ(^∀^)くまさん♪頑張りましょうネ！！

シュウちゃん♪これは自分の作ったお菓子の中でもヒットです(*^▽^*)シュウちゃんにも食べさせてあげたいですョd(≧∀≦*)

はなちゃん♪４匹のネコが行ったり来たりでものすごく汚い部屋なんですが・・オレンジの香りがいっぱいの時はとてもリラックス出来ますネ♪(*^▽^*)

ノンさん♪なんかオレンジマーマレードを思い出しながら食べました(*^▽^*)私はあの甘さがしつこくて苦手なんですがこのケーキはとてもさっぱりしていくらでも食べれますョ(≧▽≦)

syakeさん♪syakeさんの選んでくるスィ−ツには足元にも及びませんが・・素人の楽しみというコトで・・自分で作ったモノには愛着がありますのでなんか美味しいです♪いつか味見して頂きたいですネ(*^▽^*)

mayさん♪ありがとうございます(*^▽^*)時間があればもっと勉強したいのですが・・でもお菓子作りってホント幸せな気分にしてくれますネ♪とても楽しいです(≧▽≦)

ふくちゃん♪パンが焼き上がるあのイイ香りと一緒だョ♪とても幸せな気分になるよネd(≧∀≦*)そしてお腹も・・・ｲｹﾅｲ(;`・ω・)太る（笑）