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パプリカのサラダ

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「パプリカのサラダ」 2人分


材料
パプリカ(赤・黄)各1個、ピーマン1/2個、玉ねぎ1/3個
a(EXヴァージンオリーブオイル大さじ2、ホワイワインビネガー小さじ2、砂糖大さじ1
 塩・粗引きこしょう少々、バジル適宜)

作り方
 .僖廛螢とピーマンは種を取って、4cmくらいの薄切りにする。
  玉ねぎも薄切りにして、しばらく水につけておく。

◆.椒Ε襪豊,鯑れて、aの調味料を加える。お好みでバジルを入れてよく混ぜ合わせる。
  器に盛ったら出来上がり。

  
らいむの独り言
「パプリカと玉ねぎを生で頂きます。少し甘めのドレッシングがよく合いますよ!」


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