今日は 大衆酒場(レシピ) さんのブログから「激うま!カマンベールの生ハム包みフライ」を作ってみた♪
「これはワインにいいわ〜〜♪」と見たときから目をつけていたのですぅ。
やっと作ることができました。*^^*
お味はお・い・し・い。やっぱりワインのお供に最高〜〜。
大衆酒場さん、おいしいレシピをありがとう♪♪
でも失敗したことがあるっ。大衆酒場さんのレシピには・・・・
「カマンベールを生ハムで包み小麦粉とベーキングパウダーを混ぜたものを水で固めに溶き」
って書いてあったのに、普通に小麦粉・卵・パン粉であげちゃったよぉ〜〜〜〜T_T
キッチンに行くまでは「・・・水で溶く!」と覚えていたのに、いざ調理し始めたら慣れって恐ろしい。
小麦粉・卵・パン粉を無意識のうちに用意しちゃってたわ。はぁ〜〜、私ってやっぱり馬鹿。
見た目はよくないけど、中はトロ〜とおいしかった。
多く作り過ぎちゃって残っちゃったけど、これって明日には中はどうなっているのだろう。
また固まっちゃうのかな? どうしよう・・・・>_<
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名前の通り、”激うま!”に見えます。これに、ブルドックソースを沢山かけて食べたいです。何個でも行けちゃうと思います。
2006/9/24(日) 午前 1:38 [ namimmy ]
ナミミさん>うん、うまいです。ソースいいねっ♪♪揚げ時間も短くって簡単にできました♪
2006/9/24(日) 午前 2:11
オイラのよりうまそ〜〜、ちなみに 大衆食堂(レシピ)ではなく大衆酒場 ( レシピ)です、細かい事言ってスイマセン^^;酒場レシピで料理したシェフ4 にUPしました
2006/9/24(日) 午前 4:14
大衆酒場さん>あちゃちゃ、ごめんなさ〜い。食堂にしちゃった^^;修正します。おいしかったです。ありがとうございました。
2006/9/24(日) 午前 4:56
うわ〜!とってもおいしそう♪カマンベールのとろ〜んととろけた感じがたまりません!!オリジナルはふわふわ、らいむさんのはサクサクって感じでしょうか。どちらも絶対美味しいと思います♪
2006/9/24(日) 午前 10:59
ゆ鴨さん>そうねっ、衣はサクッとなりました。見た目はちょっと・・・なんだけど、おいしかった。ぜひワインと一緒に食してほしいですぅ〜。
2006/9/24(日) 午後 0:15
きゃーおいしそう!あ、はじめまして(*^_^*)チーズ大好きなので、今度コレやってみます。生ハムとカマンベールだなんて、超赤ワインに合いそうですね☆すてき(^^♪
2006/10/1(日) 午後 1:48
SAYOさん>はじめまして♪私もワインを飲むので、大衆酒場さんのこのレシピを試してみました。ご飯のおかずにはちょっとですが、ワインにはいいと思います。カマンベールだけでも美味しいのに、生ハムつきですから^^;たまりましぇ〜〜ん!!
2006/10/1(日) 午後 2:56