サラマジェドゥカジノ ( 飲食店 ) - プチ放浪

サラマジェドゥカジノ

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夜ははじめて。
店内も落ち着いたかんじで
昼も良いですが
夜も良いです。
4200のコース一本勝負。

最初にミニキッシュ
1番バッターから
気が抜けません。しっかし、厳しく攻めても、なんとも美味しく、軽く心のセンター前ヒット。

前菜
田舎風お肉のパテ生ハムサラダぞえ

パテがねっとり絡みつき、ワインにピッタリ。生ハム肉厚でかむほどにじんわり旨味が溢れます。
完全にホームラン級の当たり。
心の塁はもうすぐ満塁。

パン
自家製かわかりませんが、外はパリッと中はふんわり。前菜やメインの鴨と合わせて、うまさ倍増。次に繋げるいぶし銀、マシンガン打線は絶えません。

メイン
鴨胸肉のロースト
フォワグラぞえ

肉厚の鴨がたっぷり。
お肉をローストした、ソースが濃くて、バルサミコと赤ワインが溶けているんでしょうか、鴨を包みこみ、より美味しくしてます。
歯応えもバッチリ、噛めばかむほどに肉汁がじんわり。鴨って美味しい。
真芯を捕らえる味わい深い打者。完全にもってかれました。満塁弾が場外。流石です。

デザート
プティポ
とろけるチョコは濃厚。
ねっとり。
コーヒーによく合います。
抑えもバッチリ
完全試合です。

贅沢で美味しい時間。
接客がまた、繊細で素敵。
予約がとれないのも納得。
最高のチームにオーダーでした。
最高のナイターに乾杯。