こんにちは、ゲストさん
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今日も作りました。 目的は 水樹奈々 オリコンウィークリー３位 理由はこれだけで十分でしょう。 というわけで。 まずは下地となるビスケットを砕きまして 溶かしバターを加えて少し硬くなったところで型に均等に詰めていきます。 クリームチーズに卵、生クリーム、レモン汁を入れてよく混ぜてこしますね。 そしてビスケットを敷いた上にクリームチーズをドヴァーっとかけて空気を抜いて オーブンで８０分役と完成するのですが。 果たして結果はいかに！！！！！ 味見してみました。 とってもクリームーでおいしかった♪ 明日また会社に持って行って評価してもらいましょう♪ 次はきっとクリスマスケーキと同時に、水樹奈々ちゃんのＤＶＤ発売記念で作るでしょうね♪ ＰＳ．完成図の後ろに見える金色のものはLIVE DIAMOND時のNANACANです♪まだ食べてません♪ |
コメント（2）
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違うんです。 作ったわけではなくて・・・ その前に。 この間作った奈々ケーキの断片図が♪ こんな感じでした。 スポンジ少し硬めでしたが味は良かった♪ 次回こそ完璧なケーキを♪ そして今日は新たなケーキ♪ これは会社の人が私の誕生日にと注文していたやつが届いたので♪ 誕生日は１９日だったのですが、注文殺到で今日になってしまうくらいに♪ でもとてもおいしくてこれは本物だ、と。 タルトもいいなぁと思ったけど、作るのはスポンジより大変そうなのでやめますけどね。 最近毎日ケーキをたべてる気が・・・メタボだwwwwwwwwwww そろそろジョギング始めておこう。。。そすれば体脂肪率も♪ |
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水樹奈々ちゃんの２０枚目のシングル発売を記念してケーキを作りました♪ タイトル的にはとってもおいしそうに聞こえますが、私が作るとすべてが落ちますwwwwwwww では。。 まずはスポンジに塗る生地を作って。。。 生クリームにインスタントコーヒーを混ぜてバターを入れてよく混ぜる♪ これだけ十分旨い♪ そして今度は上から飾り用に塗るモンブランの作成！ マロンペーストに生クリームを入れてよく混ぜますね、はい。 これは絞り金具に入れて飾るものなので最初固くて大変なんですが、 生クリームの調整で徐々に柔らかくしていきました。 そして昨日作って置いたスポンジケーキに塗り絵大会を決行♪ まずは周りから塗っていきまして。。。。 そして完成したのが・・・・ おぉぉぉ！！！ なんだか予定していたものと違ったけどまぁいいか♪ ホントはもっとうまく絞れたらよかったんだけどなかなかむずかしくて・・・ そして奈々ちゃんのために作ったのでモンブランということで栗で「７」を作ってみました☆ 買ってきた奈々ちゃんのＣＤと一緒にパシャリンコ♪ さて、味見は・・・・まだです。 これから会社にこのまま持っていって会社の人と一緒に食べたいと。 なので味は不味くても食べてもらいますwwwwwwww味見なしですからね。 ふぅ〜。 まずは奈々ちゃんのＣＤを聴きながら、汚い台所をかたづけなきゃ、、、大変だ。 |
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昨日の失敗は今日の挑戦 明日作る予定だったケーキを一足早く少しだけ作ることにした。 まずはスポンジ作りから♪ 一番初めはやっぱりメレンゲ作りからですよね♪ 卵白をとにかく泡立てました。 菜箸とかじゃ絶対に成功しないことは過去の経験から、泡だて器を使って頑張る。 そしてメレンゲ無事完成♪ 堅い角ができるほどに泡立てました。 その間にバターを湯煎して溶かしてました♪ そうこうするうちに、卵黄と砂糖と混ぜて泡立て少し薄くなるまでガシャガシャと。 そしてそこに湯煎したバターを加え・・・全部混ぜて切るようにサクッサクッ♪ 最後に薄力粉をまえてまたサクサクっとね。 そして混ぜ終わったのがこちら。 これであとは型に流し込んでオーブンで焼くだけ♪ オーブンシートを型に貼って生地を流し込む・・・ そして１７０度に設定したオーブンで３０分ほど。 すると ちょっとふくらみが足りません!!!!!!!!! きっと薄力粉を入れた時に混ぜすぎたのでしょう、、反省点です。次回はちゃんと。 そして続きは明日、奈々ちゃんの新曲を聴きながら♪
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