こんにちは、ゲストさん
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こんばんは！！
暑くなったり寒くなったり急に雨が降ったり・・・
と、ここ最近の気温の変化はすさまじいですね
 風邪などひいていませんか？？
だいぶご無沙汰してしまったんのですが、、
このたび、ブログをお引っ越ししました！！！
不慣れなもので、アップするまでに時間がかかりました〜〜
 新しいブログはこちら↓をご覧ください
 ＨＰもまだこちらにリンクしているのですが、なるべく早く変えたいと思っています
  宜しくお願い致します
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コメント（1）
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こんにちは！！！
今日は、、、春を通り越して夏になってしまったような陽気でしたね〜
 まだ寒い時期に、一目ぼれした春物のジャケットを衝動買いしたのですが
１回しか着ないまま秋までお預けになってしまいそうです
 そんな話はさておき。
昨日の賄い
揚げものだらけですね（笑）
海老フライ、アジフライ、コロッケ
 いつもよりかなり豪華です
 普段はあまりモノですよ
いつもお買い物しているお店のポイントがたまって、お買い物券をもらったので
その券を使って賄いの材料を買ってきたという訳です
 スタッフは皆よく食べる男性陣なので、ボリュームたっぷりで
 私は海老１本でお腹いっぱいになっちゃいましたケド。。。
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こんにちは
 イヤイヤ、今日はほんと〜〜〜に良いお天気！！！
外に出ると気持ちイイですね
 さて、静岡でランチをした後、名古屋に向かってからのお話です
こちらはシェフがローマで働いていた時のお友達が去年ＯＰＥNしたガジュアルイタリアンのお店
「ＲＥＧＡＬＯ（レガーロ）」
名古屋の地理がよくわかっていないのですが、、、
鶴舞駅から１０分前後？？？みたいです。
イオンのお隣の高架下にあるお店です
 この日の為に装飾を色々してくれたらしいです（笑）
ポスターもいっぱい貼ってあって、
バイトの若い子達がビックリしていました
もう少しシンプルな内装だったんでしょか？？
何故か
シェフが壁にサインさせられました
よく見たらわかるんですが、
Ｄｒａｍｍａｔｉｃｏのスペルを間違えそうになってます（笑）
ｵｲｵｲ（汗)
一応
こちらのポスターの横に
 お料理の写真は、食べるのに夢中で撮るのをすっかり忘れていました
 ピザ
 やパスタ も種類は豊富で、おつまみ系の前菜が多いですよ！名古屋名物「手羽先」のコンフィなどもアリです。
若者が集まりそうなカジュアルでお洒落な雰囲気のお店で〜す
誠さん、ご馳走様でした
 ドラマティコにもまた来て下さいね☆
ちなみに
残念ながら、初日の夕方から台風で大雨
 だったので、次の日はほとんど観光はせずに帰ってきました
が、目的は達成したのでヨシとします
 ホテルのチェックアウトも遅かったので、ゆっくり休んじゃいました！！
最後だけでも名古屋旅行っぽい事をしようかと、駅にて。
ひつまぶし
美味しい
 喉に骨刺さっちゃいましたけど・・・
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こんにちは！
・・・こんばんは
 でした ＧＷに休まず営業したので、今週の火曜日に振替休業をいただきました
 連休なんて久しぶりなので、１泊でどこか旅行でもと思いまして、
シェフのお友達訪問食べ歩きツアー（？）を決行いたしました
 まずは、静岡
 で途中下車 登呂にありますフレンチ「サンマリオ」
頑張って早起きして、ランチに伺いました
こちらの池田シェフはイタリア時代にお世話になった方で、フランスでも修行された方です
結婚式も出来るステキなレストランです
 ♡がいっぱいでかわいい
 うちのシェフが感動していた前菜の「しゃも」
とっても味が濃くて美味しかったです
地元の養鶏所でわけてもらっているそうです
 個人的に１番のお気に入り
「鯛の白子」
バジルのソースがピッタリ！！！
メインの静岡牛がまた絶品だったのですが、美味しいパンを食べすぎて半分しか食べられませんでした。。
 デザート入るかな
心配だったのですが、さっぱりしたココナッツのムースだったのでペロリといけちゃいました 池田シェフ、ご馳走様でした〜〜〜
この後、名古屋に出発です☆
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こんにちは
今日は良いお天気ですね！
ＧＷ後半は天気が悪いと聞いていましたが、どうなんでしょうか？？
２９日から始まりました甲府の岡島百貨店のイタリアフェアも４日目、ちょうど中日です
 今回の為に新作も多数用意しているのですが、、、
名付けて？斜めシリーズ（笑）が人気です
左：
「ホワイトチョコのパンナコッタとミネオラオレンジのゼリー」
右：
「ピスタチオとフランボワーズのムース」
毎日作って納品してますよ〜
 初日から好評いただいているようで、予定よりも大幅に増産してます
ありがたい事です
もし他の催事でもドルチェで出店する機会があれば、またお目見えするかと思います
その時には違う「斜め」が増えているかも？？？です（笑）
先日もお知らせしましたが、今週の水曜日４日は営業致します。
１０日の火曜日に振替休業をいただきますので、宜しくお願いします！！
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こんにちはー
 今日もまた暖かい・・・と言うか、暑かったですね〜〜
もう４月も終わりなので、やっとという感じでしょうか
 ＧＷの予定はお決まりですか
 あまり天気はよくないという噂ですが。。
せっかくのお休みですし、ゆっくり休んで＆遊んで下さい
ドラマティコはＧＷ中、水曜日（５月４日）も休まず営業致しますのでお待ちしてますよ〜
振替休業は１０日の火曜日にいただきます。
久々の連休になりますので、どこか出掛けたいなーなんて思っています
さて、明日２９日から甲府の岡島百貨店の
 イタリアフェア に出店させていただきます！！昨年同様、今回もドルチェでの出店となります。
お馴染のリンツァートルテを始め、新作を含め全部で７種類前後のご用意です
 ５月５日（金）まで開催です。
期間中、お店は通常通り営業いたします。
初日だけシェフがトークショーにお呼ばれしまして・・・
お昼すぎまで不在ですので、ご了承下さい。
お近くの方は是非お立ち寄り下さいね
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こんにちは〜〜〜
 遅くなりましたが、先日無事札幌から帰ってきました
 思ったより札幌は寒くなかったのですが、帰ってきてビックリ。
・・・暑いっっ
桜も咲き乱れて、すっかり春
 ですね〜１週間ほどお休みしていましたが、昨日より通常通り営業しております
そして！！
休む間もなく今度は三越日本橋本店の
イタリアフェア に出店しております 期間中はスタッフが１人抜けますが、通常通り営業いたしますので宜しくお願いいたします。
ランチ中シェフが様子を見に抜ける場合もありますので、ご了承下さい
イタリアフェアは２２日金曜日まで、本館７階で開催しております。
是非足を運んでみて下さい
何かと最近バタバタしていたので、なかなか新作のご紹介が出来ていませんが
そろそろ落ち着くと思いますので、頑張りますよーー！！！
ご期待下さいね
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ご無沙汰しております
早いものでもう４月！！
今年は桜
 の開花が遅いようですね 以前軽〜くお知らせはしましたが、４月６日（水）〜１１日（月）に開催されます
札幌三越の「イタリアフェア」に出店いたします
今回は去年の松山三越と同じ、イートインでの出店！
スタッフ全員で出動です
 ・・・と言う訳で、、
明日５日（火）〜１３日（水）までお休みをいただきます。
１４日（木）より通常通り営業致しますので、宜しくお願いします
札幌はまだ雪が降ってるらしいです
 風邪ひかないように気を付けまーす
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