dreamcafe

料理？

ゆるいマクロビを始めて、そろそろ1月ぐらいでしょうか。

この前、玄米食をだしてくれるカフェに一人で行って、
カウンター席の端に座りました。
その脇には、ガラスのショーケースで、美味しそうなケーキが
なにをするにも、目に入ります。
さて、僕は我慢できたでしょうか？


以前よりも甘さがきつく感じるようになりました。。


マクロビの基本は、玄米ご飯と味噌汁だそうです。
ということで、ケーキ以外料理をしたことのない僕ですが、
まずは、この２つということで始めました。

半年ぐらい前から、発芽玄米などに変えてきましたが、今は100％の
玄米です。
この間、圧力鍋を購入して炊いています。
一度目→見事こげる
二度目→かなりお米が硬い
三度目→硬さはいい感じ
という風に、徐々に成長しています（＾＾：
時間的に休みの日の朝しかできないのですが、それもまた、
ちょうど良いペースなのかもしれません。

味噌汁も最初は、だしを使わずに作ったりしましたが、
徐々に美味しくなってきています。

この２つで、料理？と主婦の方は思われるでしょうが、
僕にはものすごい進歩です（＾＾：
ほかのおかずも、ちょこちょこ手をだしていますが、
今日も鍋を焦がしました。。

いや〜。料理って面白いですね（TT)
金タワシが手放せません。。

続けることが目的なので、楽しくやっていまっす！

やっと乗れました！

クロスバイクが届きました！
届いたのは1週間前なんですが、買った日は帰ったら周りが暗い状態
なので、ちょっとだけ乗って、終了。
かなり、サドルの位置が高いので、慣れるまではフラフラします。

その日に乗ったときは、ちょっとだけだったので全然慣れなくて
女子中学生の自転車に抜かされました（TT)

仕事の日は、朝早いので、忙しくて乗れず、
今朝も雨が強く降っていて、今日も乗れないのか〜
と、思っていたら、夕方からなんとか
雨が上がり一時間ぐらい走ってきました。

思ったより疲れましたが、荒川沿いを走っていたら、
ものすごく気持ちよかったです！
やはり、自然の中に限りますね。
徐々に時間と距離を伸ばして、続けていきたいです！

明日は、筋肉痛かな。。

夏バテ

数日前から体調を崩して、半年振りぐらいにお腹の薬を飲みました。
このところ、ずっと調子が良かったんですけどね。

行きつけの針の先生のところで、何とか回復。
やはり、先生さすがです。

原因は、夜中のエアコンとか扇風機のつけっぱなしが原因かと。
あとは、調子がいいばかりに休みの日もずっと動いていたからかな。

最近いろんなご縁があって、お寺の座禅会に参加してます。

針の先生も昔お腹が弱くて、座禅で気の使い方を覚えて良くなったとのこと。
しばらく続けることを目標に、やっていこうと思っています。

今日は、午後５時間ぐらいゴロゴロしてました〜。
すっごい久しぶり。
その後、座禅会。姿勢がしっかりした気がします。
かなり、足がしびれて大変だけどね。

１日かけて完全回復かな！

追伸
昨日夜中に目が覚めて、見ていたテレビに髭男爵がでていて、
そのネタが頭から離れません。。
ルネッサ〜ンス♪
次は、これだな！

良くならないわけがない

ケーキ教室でお世話になったミカ先生の情報の
オーガニック系のカフェにいってランチをしてきました。

プレートのランチで、１５７０円ぐらいしたので、
ちょっと勇気？がいりましたが、
食べて満足。（写メ忘れた〜）
五穀米みたいのと、ハニートースト。野菜がいっぱい！
そして、デザート、ドリンクつきです。
ほぼ全品、体を考えている食材。
フルコース？で食べたのは初めてだったので、
足りるかな〜とか思いましたが、大満足♪
体が喜んでいる感じでした。

このところ、体にいい＝天然酵母のパン＝将来に結びつく
という思い込みで、突っ走ってきましたが、
ちょっと視野が狭いことに気がつきました。
それ以外にもいろいろあるぞっと。
将来の店に結びつけるのを前提じゃなく、
純粋に、体にいいこととは何かを勉強する時期なんだなって。

身体に良い生活習慣。早寝早起き、朝の運動、良い物を食べ
（豆類やこういう食事）、良い音楽を聴き（またジャズを聞いてます）、
程度な摂生をする。

こういうことを毎日続ければ、僕の場合、身体も良くならないわけがないんじゃ
ないかってね。

やっと、思えるようになってきました（＾＾）

姿勢→呼吸・柔軟

今日は、珈琲の見習の日でした。
で、いつもは、ここからディープな珈琲ネタが始まるのですが、
今日は、違います。

数日前から、花粉症がひどくて、そこからか、持病の胃腸にきて、
お粥生活を何日かしてました（ＴＴ）
やっと、復活してきて、久しぶりに珈琲を飲んだんですが、
美味い！

それは、さておき。

朝の散歩の日課がもう少しで、一年になります。
最近は、花粉がひどい日や雨の日以外は、毎日歩けるようになりました。

その効用として、姿勢がやっと、よくなってきたように思えます。

次のステップは何かな〜と思って、ＴＶを見ていたら、
ある人が毎日自己流のストレッチをやって、その日の疲れはとってます！
と、体の柔軟性をアピール
これだ！と思って２日ぐらい寝る前に柔軟をしているんですが、
今日、見習い先で一緒になった、新人見習さんが、ヨガをやっているんです。

その話になって、胃腸が弱いのなら、ヨガいいですよ〜という話で、
盛り上がってました。
これは、続けなきゃ！ということで、今度の課題は、ヨガまではいかないまでも、
呼吸と柔軟性
で、いきます！！
これを続けて、健康な体を身につけます（＾＾）/