【きつね風】
肉を中心に冷蔵庫にある野菜を利用します。
普通は、チキンの時の方が多いのに写真に撮ったのは牛肉。
牛肉とズッキーニとマシュルームを炒めた上に、油抜きした油揚げとネギを乗せてます。
【たぬき風】
スープに中に、先に、天かすを入れておきます。
牛肉とマシュルームを炒めた上に、きゅうりとかいわれとネギを乗せました。
きゆうりのシャキシャキ感が、とってもいいですよ!
刻みのりを乗せて、しょうが、又は一味と山椒を振りいれると一層美味しくいただけますよ〜♪
<ハルさんのワンポイントアドバイス>
そうめんを茹でる前に、材料は、炒めてくださいね。
肉は何でも、OK!
炒める野菜も何でもOKなんですが、お勧めは、なす・ズッキーニ・きのこなど♪
ハルさんはアメリカ、シアトルにお住まいですよー(:^ρ^)
ネットって国際的でいいです(・∀)(∀・)ネー☆
ああ〜〜〜アメリカと繋がってるんだぁ〜と嬉しく思います(●^o^●)
ハルさん、ご紹介アリガトウ<(_ _<(_ _<(_ _)>_ _)>_ _)>ゴザイマスッ!
【料理コミュニティ】
おふくろの味、奥様の味をご紹介してゆきます。どしどしご応募下さいね!!
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スタミナそーめんか((φ( ̄ー ̄ )メモしちゃったぜぇ〜
2008/8/3(日) 午後 2:19
こんにちは。ランダムからの登場です。
美味しそう〜。しかもうどんでもそばでもなくそうめん、っていうのが良いですよ。レシピ持ち帰りますね。ありがとうございます。ぽち。
[ REN ]
2008/8/3(日) 午後 4:34
てっちゃん。
(✿ฺ◕‿◕ฺ)зア✿ฺリ✿ฺガ✿ฺト✿ฺウ✿ฺε(◕‿◕✿ฺ)з
ハルさんも喜ぶと思います(●^o^●)
2008/8/3(日) 午後 4:41
RENさん。
ランダムからアリガトウ<(_ _<(_ _<(_ _)>_ _)>_ _)>ゴザイマスッ!
そうめんがいいですよ(・∀)(∀・)ネー☆
2008/8/3(日) 午後 4:42
私も仲良くしてもらってるハルさんのだ!!
これ美味しそうですよね〜♪
奈々さんナイスチョイス☆ポチりん☆
[ ももこ ]
2008/8/3(日) 午後 6:37
ヽ(・∀・)ノ ワヽ(・∀・)ノ ワチョ♪ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪
(。→ˇܫˇ←。) チョーウレピー♡
2008/8/3(日) 午後 9:53
奈々さん、v(^_^v)♪ありがと~♪(v^_^)v
2008/8/4(月) 午前 8:18
これ美味しそうですね!
古畑
2008/8/18(月) 午後 10:49
ハルさん。
\(・o・)/ワア!今頃(o*。_。)oペコッ
こちらこそありがとうございます。。。
また是非(m。_。)m オネガイシマス(・∀)(∀・)ネー☆
2008/8/18(月) 午後 11:47
古畑さん。
・・・・モゴモゴ ( ̄〜 ̄;)(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪
2008/8/18(月) 午後 11:48