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★アナウンサーのひとりごと★藤川奈々
断られ続けていくと進化してゆく

書庫料理コミュニティ

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お父さんのホクホクじゃがいもサラダ

【お父さんのホクホクじゃがいもサラダ】

・皮付きのじゃがいも10個、にんじんを30分蒸す。茹でないのがポイント!!
・蒸し上がる3分前にヤングコーンも仲間に入れる。
・蒸しあがったら、皮を剥きつぶす。
・きゅうりは塩もみしておく。
・じゃがいも、にんじん、きゅうり、ヤングコーン、ハムに塩コショー、マヨネーズで味付け。

<\_(・ω・`)ココ重要!>
☆ホクホク柔らかいじゃがいもサラダに、パリパリのポテトチップスを細かく散らすと食感も楽しめる。
ポテトチップスはもちろん!!カルビーポテトチップス(*^ิ౪^ิ*)ニタァ

お父さんのじゃがいもサラダはめちゃウマ!!オイシカッタニャー~(=^・・^)ノ>゜)##)彡
3つの畑から採れたてだけを使う。
1ヶ月、雨が降っていないので、水遣りが大変だそうだ。。。

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奈々ちゃんの名物お好み焼き

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色々入った市販のお好み焼き粉を使いますが、紅しょうが、天カス、桜エビ、切りいかはたんと入れます。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/83/95/dreamjapan04/folder/1579895/img_1579895_44332527_6?1217781155.gif
やっぱり、大阪ネギをたっぷり使った方が全然チガイマス!!

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豚肉を生地の上に乗せて焼く所もありますが、豚肉はこうして別で焼いて、、、、
生地の真ん中に挟んであげた方が(o^-’)bグゥー!グゥー!

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これは、ブタ´ (´(●●)`)`ノぶひ♪

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これは、フタゞ(_△_ )ぶっ!!!   フタをして蒸らしてあげると中まで火が通りマス!!

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ふっくら美味しいお好み焼きぃ〜☆+:;;;;;:+☆ヾ(*´∀`*)ノ☆+:;;;;;:+☆

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仕上げにお父さんが野菜ラーメンを作ってくれましたぁ〜ィェィ♪(v〃∇〃)ハ(〃∇〃v)ィェィ♪
以上、実家からの中継でしたっv(・_・) ブイッ

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【料理コミュニティ】
お店の味、おふくろの味、奥様の味をご紹介してゆきます。どしどしご応募下さいね!!

  • 美味しそうなお好み焼き!ブタとフタで、ずっこけました〜(笑)
    大阪ネギってあるんですね。

    ハル

    2008/8/4(月) 午前 8:21

  • 関西ってお好み焼きの他にまだ主食があるって本当なんだね♪
    たくさん食べても体形が変わらないなんて、さすが♪ ポチ!

    [ - ]

    2008/8/4(月) 午前 8:43

  • サラダもお好み焼きもどちらもおいしそうやね〜
    ぽち@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

    [ kya*e*on7*4 ]

    2008/8/4(月) 午前 8:48

  • お好み焼きかぁ〜^^ 美味しそう♪
    もんじゃも食べたくなりました^^

    かんな

    2008/8/4(月) 午前 9:48

  • アバター

    ハルさん。
    わかって頂けて(。→ˇܫˇ←。) チョーウレピー♡
    「ブタ」と「フタ」ゞ(_△_ )ぶっ!!!
    お料理(´・ω・`)ゞアリガトゴザイマシタ.。.・゚...

    奈々

    2008/8/4(月) 午前 9:53

  • アバター

    ごましろんちゃん。
    (;゜ロ゜)ハッ
    主食だぁ───。+゚ヽ(○`・v・)人(・v・´●)ノ。+゚───っ♪
    ラーメン、、、目の付け所が違うd(゚Д゚*)ネッ!!

    奈々

    2008/8/4(月) 午前 9:57

  • アバター

    キャメロンちゃん。
    キャメロンちゃんは毎日撮ってるからエライ(・∀)(∀・)ネー☆
    たまにでも大変だったぁ。。。。。。

    奈々

    2008/8/4(月) 午前 9:58

  • アバター

    かんなちゃん。
    もんじゃd(゚Д゚*)ネッ!!
    家でもんじゃはなかなか.。o○ ネ (*´ 艸`)(´艸 `*)ネェ♪

    奈々

    2008/8/4(月) 午前 9:59

  • うわぁ〜〜〜さすがに美味しそう!!
    お好み焼き食べたくなりました(^◇^)ポチ!

    -

    2008/8/4(月) 午後 0:10

  • アバター

    ┣¨┣¨━━━━━━━━━━━━━━━ン!
    キタ━━━━。゚+.ヽ(´∀`*)ノ ゚+.゚━━━━!!
    ヤッタ━━ヽ(*゚Д゚)人(゚Д゚*)ノ━━ィ!!!
    ヤッホ! o(^0^ lllo) o(lll ^-^ lll)o (olll ^0^)o ヤッホ!

    けーいちさん。
    お約束のお好み焼きぃ〜(*^ิ౪^ิ*)ニタァ

    奈々

    2008/8/4(月) 午後 0:12

  • お好み焼き食べに行くと、具が少なく〜〜〜粉ばっかり。奈々さんのは具沢山で、本当に美味しいと思うよー!!
    今度、東京に行くので食べさせてほしい┣¨┣¨━━━━━━━━ンと(Θ_Θ)σ

    -

    2008/8/4(月) 午後 0:22

  • アバター

    ヤッタ━━ヽ(*゚Д゚)人(゚Д゚*)ノ━━ィ!!!
    v(=∩_∩=)ブイブイ!! v(=∩_∩=)ブイブイ!!

    奈々

    2008/8/4(月) 午後 0:25

  • お好み焼き食べたくなってきたよはぁーいっ♪ヽ(*^∇^*)ノ*:・'゜☆

    てっちゃん

    2008/8/4(月) 午後 2:54

  • 出たっ!!!
    お好み焼き〜
    ポチやで〜
    ホクホクジャガイモサラダもええでぇ〜

    もり

    もりちゃん

    2008/8/4(月) 午後 3:10

  • アバター

    てっちゃん。
    ヽ(・∀・)ノ ワヽ(・∀・)ノ ワチョ♪ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪
    (..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!!

    奈々

    2008/8/4(月) 午後 3:23

  • アバター

    もりさん。
    ヾ( ̄∇ ̄=ノ バンザーイ♪ヾ(_ _)ノ モヒトツヾ= ̄∇ ̄)ノ バンザーイ♪
    カムサ―ヾ(・∀・)―ハムニダー!!

    奈々

    2008/8/4(月) 午後 3:24

  • ボリューム満点のお好み焼きですね〜(^^
    スタミナつきそう☆
    私も今日はお好み焼きにしよっかなぁ♪
    美味しそうなお料理にポチ☆

    [ ももこ ]

    2008/8/4(月) 午後 3:34

  • アバター

    (*'▽'*)わぁ♪
    「今日はお好み焼きにしよっかなぁ」と思ってもらえるの、すんごくヾ( ̄∇ ̄=ノ バンザーイ♪ヾ(_ _)ノ モヒトツヾ= ̄∇ ̄)ノ バンザーイ♪
    モモコちゃん、(✿ฺ◕‿◕ฺ)зア✿ฺリ✿ฺガ✿ฺト✿ฺウ✿ฺε(◕‿◕✿ฺ)з

    奈々

    2008/8/4(月) 午後 3:42

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