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★アナウンサーのひとりごと★藤川奈々
断られ続けていくと進化してゆく

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開店前からすごい行列で、開店前に40人並んだ事も右はJR東千葉駅。左側には千葉市民会館。道路を挟んだ前には有名なラーメン店「並木商事」道路を挟んで2軒のラーメン店が行列を作る凄い場所なのです

2014年4月にオープン!濃麺海月(こいめんくらげ)

煮干しと鶏をハイブリッドしたという新メニューのニボパイタンが話題に

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鴨そば 730円

練炭でサッと炙った鴨を乗せて。鴨が驚くほど柔らかく、スープも見た目あっさりだけど、仕込みに時間がかかっているいいお味でした

オープン以来、”旨い濃厚鶏白湯”が噂が噂を呼び人気店に

ここはいっつも男性陣がドーンと並んでたり、ふと見ると臨時休業だったり、スープ切れのため休みとの貼り紙があり閉店になってたり・・・

たまたまこの日は行列がなく、ラッキーと入店したのですが、”旨い濃厚鶏白湯”のスープ切れで、鴨そばのみだったのです。

一番のウリの”旨い濃厚鶏白湯”を食してから記事にしようと思ったのですが、出会いを待っていたらいつになるかわからないので、人気ラーメン店のご紹介という事で記事にしました。

<人気ラーメン>
1日30〜40杯限定!評判の煮干濃麺HV(800円)

『3種の煮干し(背黒、平子、アゴ)を使った特濃鶏煮干スープ』笑っちゃうくらいのドロドロ濃厚な煮干しラーメンとの事

<和え玉>
和え玉は、替え玉にタレや具が乗ったもの。これがボリューム満点!常連さんは欠かさず頼むようです。

<100円丼>
チャーシュー丼、マヨチャーシュー丼など。「飛ぶように売れた100円丼。値上げしたら飛ばなくなった」by店主。

何と!ここは、店主がひとりでやっているのです!『らーめん処「まるは」大久保店』の店長を務めた方だそうです。

店主は常連さんと話が弾んでいるので、はじめはアウェイ感がありますが、話しかけると気さくな店主。

ひとりでスープを仕込み、ラーメンを作り、汚れ物を片付け、洗い、外で並ぶお客さんに声かけをし・・・

ひとりで1日140杯のラーメンを作るそうなのです

カウンター7席。テーブルの上が散らかっていたりしますが、そこはお客さんが綺麗に協力・・・

<お客さんの声>

「行列を友人とラーメン談義しながら待つのももはや楽しみの一つ」

「一生懸命動き続ける店主を見ていると何も言えない空気」

「同時進行で複数のことを行う姿に恐縮してしまう」

「スープ切れのため休みの貼り紙、臨時休業、3回目でやっと入店。逃げる(?)相手は、追いかけたくなるのが狩人の性」

さあ〜!煮干濃麺HV、いつ食せるかな

濃麺 海月 (コイメン クラゲ)ラーメン、つけ麺
千葉県千葉市中央区要町1-4
Food,Chinese-style noodles(Chiba Japan)
http://tabelog.com/rvwr/000355206/rvwdtl/7091669/

藤川奈々ホームページ
http://www.nanafujikawa.com
藤川奈々ナレーションサンプル
http://www.youtube.com/watch?v=Gbv6AFa3uvY&feature=youtu.be

  • こんにちは。
    行列になるラーメン屋さんの美味しさには、
    負けていられませんよね。
    鴨そばのスープが、あっさりしていて、さっぱり系で、
    ラーメン汁まで、いけそうですね。

    kabeywan

    2014/12/27(土) 午前 10:09

  • 顔アイコン

    おはよう

    [ m,i ]

    2014/12/27(土) 午前 10:20

  • 顔アイコン

    ナイス

    [ m,i ]

    2014/12/27(土) 午前 10:21

  • アバター

    ひとりでやってるって凄いねー!!!

    奈々

    2014/12/27(土) 午前 10:56

  • アバター

    メインのラーメンはいつ食せるかなー

    奈々

    2014/12/27(土) 午前 10:57

  •  
    毎度どうも
    こんにちわん♪\U^ェ^U/
     

    [ ☆ひろてぃっく ]

    2014/12/27(土) 午前 11:41

  •  
    最初〜「のうめん」て読んじゃった
    [濃麺海月]
    こいめん くらげ  \(^ー^)/
     

    [ ☆ひろてぃっく ]

    2014/12/27(土) 午前 11:46

  • アバター

    こんにちわんU^ェ^U

    奈々

    2014/12/27(土) 午前 11:52

  • アバター

    海月=くらげ

    映画がありますねp(^-^)q

    奈々

    2014/12/27(土) 午前 11:53

  •  
    ほぉ〜煮干しと鶏の
    ハイブリッド  \(゚▽゚)/
     

    [ ☆ひろてぃっく ]

    2014/12/27(土) 午前 11:53

  • 顔アイコン

    > 奈々さん、こんにちわ・・・・・。
    凄く美味しそうですね・・・・鴨の汁の旨みが全体にいきわたっているようで思わず食べたーい思いでいっぱいです。ぽちっ。源、住泰でした。

    [ japaninstaizu ]

    2014/12/27(土) 午後 0:37

  • アバター

    あっさりでもしっかり美味しかったので、ハイブリッドってとんなんかな

    奈々

    2014/12/27(土) 午後 0:57

  • アバター

    あっさりでもしっかり美味しかったので、ハイブリッドってどんなんかな

    奈々

    2014/12/27(土) 午後 0:57

  • アバター

    笑っちゃうくらいに濃いめって?!

    奈々

    2014/12/27(土) 午後 0:58

  • 奈々さん、こんばんは。
    すごい行列ですね〜それだけ美味しいのでしょう^^
    鴨そば、美味しそうです♫

    EKO

    2014/12/27(土) 午後 8:04

  • 店主さん一人で営業〜凄いですね^^
    頭が下がりますよ^^

    ナイス★

    EKO

    2014/12/27(土) 午後 8:05

  • 奈々さん、こんばんは。
    鴨そば、美味しそうです〜食べてみたいくらいですよ♫

    KOHO

    2014/12/27(土) 午後 8:13

  • 店主さん、一人で営業ですか〜複数のことを同時進行とは、神業ですね、尊敬します^^
    ナイス★

    KOHO

    2014/12/27(土) 午後 8:15

  • 顔アイコン

    シンプルなラーメンですね。
    こんな感じのラーメンが大好き!

    美味しそう!(*^◯^*)

    直子

    2014/12/28(日) 午後 2:18

  • 顔アイコン

    あちこちで紹介されてますよね〜。
    こんなに行列すごいんだ〜?
    萎える〜

    [ makoto ]

    2014/12/29(月) 午前 3:30

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