   柔らかく、ジューシーなミスジをステーキで贅沢にとの事ですが  （ミスジ） 幻といわれるミスジ。一般的にいうところの肩肉の端に位置しており、１頭から数百グラムしかとれない。赤身なのに綺麗な細やかなサシが。ロースやモモとは画一した別世界の味わいで、あっさりとした食感、濃厚な味わい、後味もキリッとしたとろけるお肉。 という事ですが、スジがあるから”ミスジ”というのかというほど、硬かった。とろけなかった〜歯ごたえがあって好きという意見も  では、チーズINハンバーグ   「ガストがすごい快挙を成し遂げた！」と、発売当時、すっごい話題になったチーズインハンバーグ ＜ガスト チーズINハンバーグのヒットの秘密＞ 「すかいらーく」では、スタッフが各店でハンバーグを手でこね、チーズを入れていた。低価格を売りにしているガストでは、とてもそんな人手を増やす余裕はない。ある時、バーミアンで使用されていた肉まん製造機が、倉庫の片隅でホコリを被っていたのを発見！それを見た担当者は「そうだ、ハンバーグの中にチーズを入れるのは、肉まんの中身をいれるのと同じだ」と早速、食品機械メーカーにハンバーグを作る専用の機械を発注。そしてついに、日産10000個以上作り上げる「チーズINハンバーグ」を製造する専用の調理マシンが出来上がった！ ほぼ食べ終わりにスタッフの方から教わったのですが、とろけ出したチーズをハンバーグにからめて食べる。あまりからめなかったかも〜  まかないじゃなくてわざわざチーズINハンバーグを食べるというスタッフもいました  ＠イタリアンじゃない、普通のチーズインハンバーグは499円。 ＠日替わりランチ499円もあります。 ガスト Food,Hamburgsteaks,family restaurant(Japan) http://www.skylark.co.jp/gusto/ http://tabelog.com/rvwr/000355206/rvwdtl/7611896/ 藤川奈々ホームページ http://www.nanafujikawa.com 藤川奈々ナレーションサンプル http://www.youtube.com/watch?v=Gbv6AFa3uvY&feature=youtu.be
|
飲食店取材エピソード
、、。
ピンチをチャンスに変える知恵・・・これこそ・・・だ！
[ 為次郎 ]
2015/5/15(金) 午前 8:54
おはようございます＼(^o^)／
2015/5/15(金) 午前 9:20
やっぱり、ミスジは硬いんやー
2015/5/15(金) 午前 9:21
ピンチはチャンス
2015/5/15(金) 午前 9:22
チーズインハンバーグ食べたら、普通のハンバーグ、食べれないかも
2015/5/15(金) 午前 9:23
今から行ってきます。
お勧めの チーズ イン ハンバーグを〜〜！！
2015/5/15(金) 午後 0:27
> 奈々さんこんにちわ・・・・・。
ハンバーグ、、ステーキなどがとても美味しそうですね、思わず食べたくなりました。源、住泰でした。
[ japaninstaizu ]
2015/5/15(金) 午後 1:01
ｷﾀｰ≡３≡３≡３≡３≡３≡３≡３≡３≡３
2015/5/15(金) 午後 3:57
テレビで紹介されて、チーズインハンバーグの売上凄いか聞いたら、普段から売れるから……との事でしたー
2015/5/15(金) 午後 3:58
ミスジステーキより大ヒット
2015/5/15(金) 午後 3:59
ガストに 行けなくて マックになってしまいました！
チーズインは またにします！
2015/5/15(金) 午後 4:13
マックもいいねp(^^)q
2015/5/15(金) 午後 5:21
こんばんはー
ガストはゆっくり出来るので好きですね
ポチ
2015/5/15(金) 午後 6:00
ゆっくりできますかー(о´∀`о)
2015/5/15(金) 午後 6:56
じゅしーなハンバーグにチーズイン〜とっても美味しそうな
まいうー
[ シュガー ]
2015/5/16(土) 午前 0:00
ガストを探さなくちゃ〜(*^o^*)
[ シュガー ]
2015/5/16(土) 午前 0:02
キタ━━━
(
⌒
⌒
)
━━━ !!!!!
奈々さん おはようございます〜♪
No.1 メニューなんですね。。
食べた事、ありません。
元々（じ-.-じ）は、すかいらーく派だったので、
悲しいです。。
ハンバーグ＆シュリンプフライ が定番でした。
ガストでは、ミックスフライが定番です。
今度、食べてみます。
今日も、張りきって行きましょう!!
ナイス！
2015/5/16(土) 午前 8:25
こんにちは。
チーズINハンバーグの誕生にいいお話があったのですね。
チーズINハンバーグ食べてみたいですね。
美味しそうです。
ナイス
2015/5/16(土) 午後 5:23
ガスト久しく行ってないわ！
行きたくなりました！食べたい♪
2015/5/18(月) 午前 3:28
初めまして！m(__)m！
私もチーズインハンバーグを食べました。
食べる時に、じゅわ〜っと流れ出て来るチーズ
それだけで、感動しました。
味も、ベストマッチングしてて、
美味しかった。
また、食べたいと思いました。
m(__)m。
[ マダオ ]
2015/5/18(月) 午前 4:05