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★アナウンサーのひとりごと★藤川奈々
断られ続けていくと進化してゆく

書庫☆東京・文京区

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業務用ラーメンスープを1000店舗に提供しているお店です。麺は茹で時間20秒〜30秒の超速麺「棒取めん」

とんこつスープの匂いも苦手と言っていた友人も、このとんこつラーメンなら食べられるとお墨付き、無添加のとんこつラーメン680円

本郷三丁目ラーメン「麺や 福十八(ふくとはち)」

今、ツウに人気なのが

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鶏煮干し濃厚白湯麺 780円

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煮干しが香る濃厚鶏白湯スープ。麺派中太麺。シャキシャキした玉ねぎがとても合う。

こちらも人気

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四川風麻婆豆腐 880円 テーブルで作ってくれます。辛くてクセになる美味しさ♪

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かるしうむサラダ 580円 混ぜ混ぜして美味しい♪

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六白黒豚の焼餃子 380円 柚子胡椒をつけて。美味しい♪

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つまみチャーシュー 250円

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にらもやし炒め 300円

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焼ラーメン 480円

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メニュー以外のお料理も楽しめました♪

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ソース焼きそば

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牛丼

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とんこつスープをかけた”牛丼ひつまぶし風”牛丼ととんこつスープ、よく合いました♪

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焼酎のソーダ割にきゅうりが流行り♪ちょっとメロンの味

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<業務用ラーメンスープを1000店舗に提供>
日本で一番初めにストレートスープを業務用スープとして商品化したお店です。

店で炊いたのと同じストレートスープが手に入るのです。自由に使える業務用の鶏白湯・豚白湯・牛白湯スープを提供。

<無添加にこだわる>
豚だけでなく丸鶏を贅沢に使用しているから出来るワザ。 まろやかな鶏の『甘味』を軸に豚の『旨味』と『重み』を足した『コラーゲンたっぷり』のスープは、濃厚なのに臭みがなく、味わいも豊でコクに満ちた自慢の無添加ストレートスープ。

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店内満席

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いつも笑顔でオヤジギャグを欠かさない本間社長(右)と10年以上勤めるスタッフの皆さん。10年以上勤めるお店って素晴らしいですね。10年以上経っても店内、厨房、トイレがとても綺麗

業務用ラーメンスープ「クックピット」

http://www.cookpit.co.jp/

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「麺や 福十八(ふくとはち)」本郷三丁目ラーメン
http://www.cookpit.co.jp/fukutohachi/

東京都文京区本郷2-26-9 鈴木ビル1F
(丸ノ内線本郷三丁目徒歩3分)
03-5800-2918
(営業時間) 
平日  11:00〜22:30
土曜  11:00〜21:30
日祝日 11:30〜21:30
(定休日) なし

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無添加だからまた食べたくなる味なんだね一品料理メニューもいっぱいで飲みながら食べられるラーメン店です♪

ラーメンスープを1から仕込んで作るのは経費、人件費がかかるので、本格的なラーメンスープを求めているお店が多いそう。居酒屋、社員食堂、フードコートなど。仕入れたラーメンスープに自社の味付けをしてゆくのだそうですよ。1.000店舗に提供スゴイネ


藤川奈々ホームページ
http://www.nanafujikawa.com
藤川奈々ナレーションサンプル
http://www.youtube.com/watch?v=Gbv6AFa3uvY&feature=youtu.be
食べログ(ニックネーム:福山麗子)
http://tabelog.com/rvwr/000355206/

「☆東京・文京区」書庫の記事一覧

  • 牛丼&豚骨スープと相性いいひつまぶし美味しそう〜 ますますお腹が空いてきました(笑)お腹ペコペコ

    [ シュガー ]

    2016/5/31(火) 午後 7:29

  • 顔アイコン

    ラーメンは庶民の食べ物だけれど、マスコミが騒ぐから、
    どこも値上がりして、可笑しいと思います。やっぱり、誰でも食べられる金額に抑えないとね。ちなみに、塩分は多いと思います。気をつけましょう〜

    [ サイモン ]

    2016/5/31(火) 午後 8:15

  • 顔アイコン

    とんこつスープが苦手な人も食べられる無添加のラーメンってどんなでしょう。興味が湧いてきました。1000店に提供している事もすごいですね。

    [ 満足 ]

    2016/5/31(火) 午後 8:55

  • アバター

    奈々さま
    お腹吹田市〜
    食べたい〜ご無沙汰してます

    [ アキ ]

    2016/5/31(火) 午後 9:15

  • アバター

    ご無沙汰してます(#^.^#)

    奈々

    2016/5/31(火) 午後 9:56

  • アバター

    トンコツ苦手な、匂いもかぎたくないという方が食べてました

    奈々

    2016/5/31(火) 午後 9:57

  • アバター

    かるしうむサラダ、美味しいんです(^^)

    奈々

    2016/5/31(火) 午後 9:58

  • 顔アイコン

    こんばんは 奈々さん(^^♪

    焼酎のきゅうり割… 確かにメロン味になります。

    これは飲んで経験しました。

    不思議ですね(((^−^)))

    直子

    2016/5/31(火) 午後 10:03

  • ななさん!タイトルから離れますが‥東京MX1〜11:30から吉本新喜劇が放映されてますね。おもろい番組たのしみです(o^∀^o)おやすみ野菜

    [ シュガー ]

    2016/5/31(火) 午後 11:21

  • アバター

    録画しています

    奈々

    2016/6/1(水) 午前 0:11

  • アバター

    きゅうりがメロン味になりますねp(^^)q

    奈々

    2016/6/1(水) 午前 0:12

  • 奈々さん
    こんばんわ。美味しそうですね〜♪
    業務用ラーメンもなかなか良さげですね〜♪

    [ - ]

    2016/6/1(水) 午前 0:29

  • アバター

    こんばんは。
    とんこつラーメンで無添加は良いですね。ポチっと凸

    いっしー60

    2016/6/1(水) 午前 0:34

  • アバター

    トンコツ苦手な人がけっこういるんだと思いました。

    奈々

    2016/6/1(水) 午前 1:06

  • 息子に食べさせたい無添加らーめんgoodですね(^^ゞ

    [ Good! Luck!! ]

    2016/6/1(水) 午後 7:14

  • アバター

    ✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん

    奈々

    2016/6/1(水) 午後 8:56

  • 今晩は
    お邪魔します
    とっても綺麗な画像を眺めながらこんな時間に・・・
    と思いながらも記事を上下して見てました
    今夜はちょっと寒さがありラーメンの写真いいですね
    スープも作るのが大変だと記事を読んでそう思いました
    拘りのスープ、こちらも読んでみました
    http://www.cookpit.co.jp/kodawari/

    大室寅之祐

    2016/6/2(木) 午前 0:14

  • アバター

    (´・ω・`)ゞアリガトゴザイマス

    奈々

    2016/6/2(木) 午前 0:52

  • 顔アイコン

    この会社が話題になってますね。
    http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1610/05/news026.html

    [ daiki ]

    2016/10/9(日) 午後 7:13

  • アバター

    そうなんですねーp(^^)q

    奈々

    2016/10/9(日) 午後 8:46

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