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日本全国から集めた新鮮な旬の食材、オーガニック食材を元に一流シェフが料理。だから、お腹が喜ぶんですね。 今の時期、中目黒は目黒川のイルミネーション開催で凄い人人人!! 池尻大橋駅の方がちょっと近いそうですが、中目黒駅の方が楽しいので中目黒駅から歩く。 ドンキ・ホーテ本店に寄ってから。中目黒のドンキ・ホーテ本店はレジのスタッフ、商品出しのスタッフの女の子、皆、サンタの帽子をかぶって可愛い〜 ハロウィンは魔女が商品出ししてました。 中目黒、楽しい〜〜〜 中目黒駅から10分ほど歩くとドンキ・ホーテ本店。ドンキ・ホーテ本店の先を右折。目黒川を渡り、公園に突き当ったら左の道に行くと、すぐに右側にあります。 そんな、楽しい中目黒の隠れ家フレンチ『キャンバス(CANVAS)』 お誕生日会でお邪魔しました ![]() 創業40年近い、日本橋の老舗有名フレンチ『シェ・イノ』出身シェフ2人がコラボレーションした味は最高。 フレンチのコースがひとり5.000円で頂けるのです。 5.000円というと、それなりと思うかもしれませんが、 前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーが付いて、本格フレンチが5.000円。 一品1.000円の感覚です。 一流シェフの美味しいフレンチの魚料理、肉料理が一品1.000円の感覚なんですよ。 美味しい♪安い♪ 【ディナーコース5000円】 <前菜2品> ・パレットに見立てたお皿に、鉛筆削りで削ったグリーンアスパラ ・野菜から出る汁だけのラタトゥイユ <魚> (素材)太刀魚、金目鯛、鰆(さわら) (調理法)酒蒸し、炙り、霜降り、ユッケ、ロースト (ソース)焼き茄子、柑橘類、春菊、根ミツバ、タマネギのシュエ、ダイスポテトのターメリック風味 <肉> (素材)蝦夷鹿、豚バラ、大山鶏、馬肉 (調理法)ロースト、炙り、オイルバス、タルタル (ソース)ビーツケチャップ、ボルシチ風、フォンドボーと生姜のソース、ヴィネグレットソース、トリュフ香るソース、キノコソース <デザート2品> ・ごぼうのカリントウ ・イチジクのカラメリゼ(パイ) <コーヒーor紅茶> では、お料理です♪(隣の方のお料理も撮りました) まいちゃん、お誕生日おめでとうございます
BISTRONOMIE CANVAS (ビストロノミー キャンバス) 『キャンバス(CANVAS)』とは? 食材、調理法、ソースを選択して一皿をデッサンし楽しむという意。 【ランチは1500円で野菜ビュッフェ付!】 ■豚バラのオーブン焼ターメリックライス添え ■塩パンケーキ一夜干しキノコクリームと鶏ハム添え ★『キャンバス(CANVAS)』中目黒 隠れ家フレンチランチ1500円「塩パンケーキ」おススメを書いた記事 http://blogs.yahoo.co.jp/dreamjapan04/57479687.html シェ・イノで18年間勤める。 <ビストロノミーとは?> レストラン(ガストロノミー)よりカジュアルで、ビストロより現代人のニーズに合った、飲食店の新しい業態のことだそうです。 ![]() BISTRONOMIE CANVAS (ビストロノミー キャンバス)フレンチ、創作料理、ビストロ 東京都目黒区青葉台3-15-11 フィルパーク目黒青葉台 2F https://tabelog.com/rvwr/000355206/rvwdtl/58629780/ 藤川奈々ホームページ http://www.nanafujikawa.com 藤川奈々ナレーションサンプル http://www.youtube.com/watch?v=Gbv6AFa3uvY&feature=youtu.be 藤川奈々Instagram https://www.instagram.com/nanayakko/?hl=ja 食べログ(ニックネーム:福山麗子) http://tabelog.com/rvwr/000355206/ |
☆東京・目黒区







奈々さん
こんばんは〜^^
とっても美味しそうですね〜♪^^
お洒落ですね〜♪
ナイス!
2016/12/17(土) 午後 8:43
こんばんは(^^♪
中目黒のフレンチ…
流石にオシャレですね。
そしてお値段もジャスト!
東京はお値段が高いというイメージですが
奈々さんのブログを拝見してるとそうでもないことが
わかりますた。
☆
2016/12/17(土) 午後 8:54
奈々様、こんばんは。
只今、中目黒駅は、イルミネーション開催で、
夕方〜夜にかけて、混雑しているようですね。
中目黒にぴったりな、おしゃれなレストランで、
ステキなお料理コースを楽しむ。優雅な時間を、
させてくれますね。
2016/12/17(土) 午後 9:19
こんばんは☆
奈々さんお勧めとあれば
興味津津です♪
目黒川のイルミネーション綺麗でしょうね〜(^_^)凸
2016/12/17(土) 午後 10:18
こんばんは。
美味しそうですね。ポチっと凸
2016/12/18(日) 午前 2:48
おはようございます(^^♪
5000円はすごいですフレンチ料理食べたいです。
北信濃は薄氷のはる凍てつく寒さが続いています
2016/12/18(日) 午前 6:09
奈々さん。おはよございます。中目黒~フレンチレストラン外見も素敵~アスパラが.鉛筆のように.見えてます? 目黒川ノ~イルミネーシヨン綺麗でしょうね。
[ シュガー ]
2016/12/18(日) 午前 10:01
奈々さん、こんばんわ・・・・。
ここのとこ冬の寒さがしみているせいかお肉がとても美味しそうで見ていて食べたーい思いにかられております、またささやかな花火が心をあたたかく灯してくれてゆきそうですね。源、住泰でした。
[ japaninstaizu ]
2016/12/18(日) 午後 9:22
美味しい\(^-^)/
2016/12/20(火) 午前 1:28
またランチも行きたいな(#^.^#)
2016/12/20(火) 午前 1:29
目黒川のイルミネーションは人が凄くて行かなかったです
2016/12/20(火) 午前 1:31
5000円って、それなりかなと思いますが、一品一品見たらお得♪
2016/12/20(火) 午前 1:32
高いところは行かないよー^_^;
2016/12/20(火) 午前 1:34
栗原シェフの味、食べてみて欲しいです♪
2016/12/20(火) 午前 1:35