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大阪、なんばで飲食店を経営されてる方が、ここが一番好きなお店だと。 自分の飲食店に行かず、ここ『やま蔵』釜飯と炭と酒を紹介して下さいました。 何を食べても美味しい。 スタッフ皆、感じが良い。 『やま蔵』釜飯と炭と酒 ◆鮮魚造り盛り(1人前)680円 2人前より ◆炭焼野菜五種 〜自家製味噌で〜780円 ◆炭焼メニューも充実!地鶏の炙りや希少部位の炭焼。 テレビに出た釜飯が大人気 炭で炙った鯛干しと昆布、野菜でとったこだわりの出汁を使用し、炭の香りと鯛・昆布の旨みが釜飯を引き立てるのだそうです。◆和牛すきやき釜飯 1,580円 なにわ黒牛を炭で炙り、釜飯に!蘭王卵と一緒に。 ※美味しく炊き上げる為、30分程お時間かかります。 他にも釜飯は、 牛とろイクラの釜飯 牛すじごぼうの釜飯 豚肩ロースの釜飯 鴨ネギの釜飯 鴨カレーとチーズの釜飯 しし五目釜飯 鶏トロ釜飯 鶏五目釜飯 せせりタレ焼きと蘭王たまごの釜飯 鶏トロリゾット イクラと鮭ハラコの釜飯 ・・・・・ もっといっぱい!! 1階はカウンター、奥にテーブルひとつ。2階はテーブルがいっぱい。 釜飯と炭と酒 やま蔵 なんば(居酒屋) 大阪府大阪市中央区難波1-5-7 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27091634/ 藤川奈々ホームページ http://www.nanafujikawa.com 吉本営業センター http://www.yoshimoto.co.jp/corp/guide/talent.html よしもと文化人セクション オフィシャルブログ 藤川奈々が聞き手となりインタビュー形式でよしもと所属の文化人を紹介します! https://blogs.yahoo.co.jp/yoshimotoliberalarts |
☆大阪
炭で炙った鯛干しと昆布、野菜でとったこだわりの出汁を使用し、炭の香りと鯛・昆布の旨みが釜飯を引き立てるのだそうです。




野菜炭焼きで焼くと、野菜独特の甘みが出ること
でしょう。炭焼きなら、色んな味が楽しめますね。
すき焼き鍋が、ポピュラーですが、和牛すきやき釜飯
が美味しそうですね。すきやきたれが、釜飯で炊いた
ご飯と絡まってたまりませんね。d(^_^o)
2017/11/24(金) 午前 6:12
和牛すき焼き釜めし、美味しそう。
お肉苦手な私にも食べれそうです。
イクラと鮭はらこの釜めしも食べてみたいですが、メニューが豊富ですね。
2017/11/24(金) 午前 11:44
奈々さん。こんにちは✨😃❗和牛すきやき釜飯、卵をかけて、美味しそう❗釜飯の種類も豊富ですね。鶏とろリゾットもはずせないです。ナイス👊😃💕
[ シュガー ]
2017/11/24(金) 午後 4:11
ここは何を食べても美味しいです
2017/11/25(土) 午後 7:18
人生で一番釜飯美味しいかも
2017/11/25(土) 午後 7:19
炭焼も美味しい
また是非、行きたいです
2017/11/25(土) 午後 7:20