花*あそび

料理もガーデニングも諸県弁も大好きなオバサンの日記です

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3つめの台所

オバサンは我が家に3つめ台所をつくりました(笑)

この数年、づーと農産物の加工をやりたい!!との思いが強くなり

加工所をつくりたいと考えてきました。

でも、現実的には土地、建物など費用の面、

孫や父母の世話があるので作業できる時間のこと、管理維持費など考え・・・

結局、自宅の中に作るという選択をしました。

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加工室は壁や床が洗い流せることが条件

少々狭いのですが使っていない風呂場を改造・・・グッドアイデア〜☆

昨日、保健所の検査も済み、飲食店と惣菜の許可の手続きも完了!!

道具や冷蔵庫も揃えました。

ここからを農産物加工の第一歩にしたいと!!!

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 2つ目の台所・・・・ジャムや焼き菓子用

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ひとつ目の台所・・・・毎日家族の食事を作っています。

下はオープンになっていて便利です。



友人に「ほとんど、○○ちゃん病気だね」と言われ

「は〜い、今回の出費は治療費です」と答えました(笑)


自分の年齢を考えると・・・今できることはやっておきたい・・・・欲張りです。

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「しょうが」の本なんて出版されていないのかな???と

都城の本屋さんに一人で出かけ捜してみてビックリ!!!

ダイエットコーナーはしょうが、生姜の表紙の本がづら〜り

オバサンの生姜ジャムがちょこちょこ売れている理由がわかりました(笑)

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欲しかった生姜の研究をされている石原結實(医学博士)先生の本をゲット

ゆずダイエットって本もあったので、自称ゆず研究(笑)オバサンとしては

買わないわけにはいかず・・・ゲット

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ほぼ毎月購入している現代農業と頭がいい人のアイデアのつくり方なんて本が目につき購入


これで、数日間はワクワク〜〜たのしい
生姜のことも、もっと深く知ることができます!!

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米袋をべぶばっぐ用サイズにカット、ごみ箱を見ると

大量の切れっぱし・・・う〜ん

そうだ!!、タグを作ってみよう☆☆☆

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紙はのりで貼りつけてある

合わせ目のところを使うと2重で・・・強いです。

作り方は切ったクラフト紙に

とじ穴補修シール(ダイソー)を貼り

一穴パンチ(ダイソー)で穴を開け

紐やワイヤーをつけるだけ!!です。

簡単なことだけど・・・思いつき・・・形にするとうれしい!!

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新しいパソコンを買って、ついでに机(子供の使っていたもの)も

オバサンの部屋に引越しました。

これで、秋の夜長も退屈しません(笑)

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お世話になっている方々に・・・・やっと間にあった我が家のお中元(笑)

いつもギリギリオバサンなのです(笑)

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DIY(ハンズマン)で見つけたバケツのような形をした

ピンクの入れ物にレースペーパーにリボン、シール


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中身は手作りのジャム(レモン、梅、いぐりもも)、クッキー2種

とっても、使い勝手のよい立つしゃもじ

折りたためるシリコンのざる・・・をセットにしました!!


オバサン自信が楽しんだ! ?、?  我が家オリジナルギフトです。

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とうもろこしの持ち方

もうすぐ5歳になる孫のMちゃんのおやつタイム

大好きな「とうもろこし」

(薄く塩をすりこみラップしてレンジで3〜4分)

切り口のところに箸を差し入れ渡すと

「ばあちゃん、もう1本箸ちょうだい!!」

渡すと、頭のほうに差しこんでいる???

「ばあちゃんがしてぇ〜」

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「ほらぁ〜、こうして持つのよ!!」

なるほど子供には、この持ち方がいいよね!!

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