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今年も夏休みにドイツ行きを敢行。ゆったり2週間。ちなみに一人で。
まずはドイツで食べたものから。
カイの両親宅の朝食。
Vollkornbrot 玄麦粉パンにチーズ,ミニトマトやパプリカ,ジャムなど。
知り合いの畑で収穫させてもらったブルーベリー。これを義父さんはがぶがぶと食べます。
平べったい桃はトルコ産。甘くて種からはがれやすくて,今回のヒット果物です。 レストランへも何度かいきました。
これはイタリアン。ズッキーニなどの夏野菜と魚のグリル。味濃い・・・。
昨年も行った森の中のレストラン
ここは「マス」も養殖していて,そのマス料理。
メインにサラダが付いていることが多いけど,そのサラダは半端じゃない。
別のレストランでのサラダ。始めはこんな感じ。
上に載っている菜っ葉系の部分を食べていくと,その下には・・・。
じゃがいも,
ニンジン,
きゅうり,
キャベツ。
それぞれ少しずつ入っていて,ボリュームたっぷり。
メインが来るまでにお腹がいっぱいになります。
肉を食べなくなって1年半。
かつてドイツで食べていたハムもソーセージも豚肉のかたまりも,まあ今は未練ないかな・・・。
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