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麺8−34 その2

今回は醤油パイタンを注文いたしました。
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見た目は豚骨ですがこれは鶏ガラを強火でじっくり煮込んだものだそうです。
とりのうま味がしっかりと出ており何とも表現しにくい旨さが出ています。
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価格もお財布にエコ!!
普通の醤油、塩もおいしいのですがパイタンもまた違うおいしさを味わうことが出来ました。

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安しの旨しで良いですね!!
今度是非私も食べますです!!

2010/8/2(月) 午後 5:46 [ jackson ]


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