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今回は醤油パイタンを注文いたしました。
とりのうま味がしっかりと出ており何とも表現しにくい旨さが出ています。
普通の醤油、塩もおいしいのですがパイタンもまた違うおいしさを味わうことが出来ました。
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以前より人気の店でしたがなかなか伺う機会がなかったこの店!
やっと行くことにしました。
強面の店主が一生懸命麺と格闘していました。
席についてから5分弱やっと来ました。
さぬきとも博多うどんとも異なりちょうどその中間ぐらいの腰でした。
うどんは300円でおいしいかと問われたら前に紹介した一道の方が私としてはおいしくいただけました。
カツ丼は味が無く最悪!
まあ好みの問題ですので皆様のご判断を!
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先日自転車に乗り本土上陸してからどうもお尻の辺りが痛い!もしや痔!!
しかしアナルを他人に見せるなど九州男児としては絶対あってはならないと間違った考えでじっと我慢していましたが夜も眠れないほど痛い!
やむにやまれず昨日地元でも有名な坂田肛門科にいってまいりました。
受付をしようとした所受付嬢はかなりのベッピン!(死語)ここで一回ひるみました。
しかし、背に腹は代えられませんので勇気を出して受付をすませ待つこと数分 医師の問診が始まりいよいよ触診タイム!
ベッドに横になり下はスッポンポンしかもここでまたひるんでしまいました。看護師さんがみなかわいく若い!!逆セクハラ!!!
でもお尻丸出しなので後には引けません。気がつくと医師の指がズボリ!激痛が走りました。
医師いわく3つ腫れてますと、、、いわゆるいぼ痔!ショック!!
まあとりあえず手術は必要ないみたいなので一安心しましたが今日受けた屈辱は一生忘れることはないでしょう。
それにしても受付嬢といい看護師といい院長の趣味で若い子をそろえたとしか思えません。自分としてはリタイヤした高齢者の方が安心してお尻を出すことが出来ます。
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昨日膝を痛めてから初めてリハビリがてら親友であるジャクソン氏から教えていただいた下関にあるこの店を訪れることにしました。
初めて連れて行ってもらったときに旨い!と感じ機会があればまた食したいと思っていましたので行ってきました。しかし、回転時間の30分前に到着!!早すぎました。
待つこと20分店主の計らいで10分前に入店を許されました。
店主とお話しすることが出来ました。この店は今年の9月で創業33年という老舗!九州豚骨にリスペクとされたというがあくまでも自分流のラーメンと店主は語っていました。
そして店主から言われました。”わざわざここまでこないでも小倉にはおいしい店があるじゃない?”そういわれましてもここのラーメンは九州では味わえない何かひと味違うのでと伝えると店主は照れ笑いをしてました。
旨し!本当においしく当然なことながらスープ行ってき残さずいただきました。
そして新たな発見!
本当に辛く激辛以上に辛かったのですが味も味わえるご飯のともでした。
しかし、熱々のご飯にこの高菜基地の中がホット!ホット!気をつけた食べてくださいね。
自分でもからし高菜作るのですがこんな味のある辛いものは作れません。今度店主に聞いてみようと思います。(教えていただけないでしょうけど)
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久しぶりに食してきました。酷いときには(個人的には)スープがポタージュの様にスープの半分以上が沈殿物になるこの店
スープを一口すするとさらりとしているのに驚きました。
コクがあり濃厚な豚骨ラーメンに生まれ変わっていました。
麺にも沈殿物が絡み合っていましたが他のラーメン店同様にスープのみ絡み大変おいしくいただけました。
チャーシューは以前は細切れのカスの様なものでしたがしっかりと丸いチャーシューにリニューアルしていました。
しかし640円は少し高いですね!
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