LIVE STRONG(強く生きよう）

好々軒

最近痔を患って自転車に乗れない日が続いていますが体が鈍っては行けないと思いウォーキングをしています。毎日同じコースだと面白くないので日々かえています。

体を動かすとやはりお腹がすきますね！

途中で見つけたのがこの店です。

はじめは店に入ることに躊躇していましたが門司にある楽よりまずい所はないだろうと勇気を出して入りました。

あっさり豚骨でしたがよくダシがとれておりコクがあります。

さらりとして実においしかったです。麺は中細でスープがからみとてもおいしかったです。

しかしおいてあるからし高菜はno good!ベースが甘い！私は苦手な味でした。

でもラーメンはさっぱり系でおいしくいただくことが出来ました。

そして日替わりでサービスがありました。

この日は大盛り料金無料でした。

その他金曜日には５００円のラーメンが３９０円なんかのサービスがありました。

気になった方は入店してみてください。

麺８−３４ その２

今回は醤油パイタンを注文いたしました。

見た目は豚骨ですがこれは鶏ガラを強火でじっくり煮込んだものだそうです。

とりのうま味がしっかりと出ており何とも表現しにくい旨さが出ています。

価格もお財布にエコ！！

普通の醤油、塩もおいしいのですがパイタンもまた違うおいしさを味わうことが出来ました。

津田屋官兵衛

以前より人気の店でしたがなかなか伺う機会がなかったこの店！

やっと行くことにしました。

お昼時ということもあり１０ぐらい待ちました。

強面の店主が一生懸命麺と格闘していました。

席についてから５分弱やっと来ました。

うどんセットです。丼はカツ丼です。

さぬきとも博多うどんとも異なりちょうどその中間ぐらいの腰でした。

うどんは３００円でおいしいかと問われたら前に紹介した一道の方が私としてはおいしくいただけました。

カツ丼は味が無く最悪！

まあ好みの問題ですので皆様のご判断を！

らーめん 楽 再び

昨日膝を痛めてから初めてリハビリがてら親友であるジャクソン氏から教えていただいた下関にあるこの店を訪れることにしました。

初めて連れて行ってもらったときに旨い！と感じ機会があればまた食したいと思っていましたので行ってきました。しかし、回転時間の３０分前に到着！！早すぎました。

待つこと２０分店主の計らいで１０分前に入店を許されました。

店主とお話しすることが出来ました。この店は今年の９月で創業３３年という老舗！九州豚骨にリスペクとされたというがあくまでも自分流のラーメンと店主は語っていました。

そして店主から言われました。”わざわざここまでこないでも小倉にはおいしい店があるじゃない？”そういわれましてもここのラーメンは九州では味わえない何かひと味違うのでと伝えると店主は照れ笑いをしてました。

今日はラーメンライス６７０円を注文しました。

旨し！本当においしく当然なことながらスープ行ってき残さずいただきました。

そして新たな発見！

からし高菜です！店主より”辛いから気をつけて！”と言われましたが小皿に大量にもりました。

本当に辛く激辛以上に辛かったのですが味も味わえるご飯のともでした。

しかし、熱々のご飯にこの高菜基地の中がホット！ホット！気をつけた食べてくださいね。

自分でもからし高菜作るのですがこんな味のある辛いものは作れません。今度店主に聞いてみようと思います。（教えていただけないでしょうけど）

魁龍

久しぶりに食してきました。酷いときには（個人的には）スープがポタージュの様にスープの半分以上が沈殿物になるこの店

恐る恐る入店しラーメンを注文しました。

なんか以前と雰囲気が違いました。以前は店に入るなり店主がショベルで鍋をかき回す光景が当たり前でしたが今回はそれは見られずまずいラーメン店でする臭いにおいも以前はあったが今日はなかったのです。

スープを一口すするとさらりとしているのに驚きました。

コクがあり濃厚な豚骨ラーメンに生まれ変わっていました。

麺にも沈殿物が絡み合っていましたが他のラーメン店同様にスープのみ絡み大変おいしくいただけました。

チャーシューは以前は細切れのカスの様なものでしたがしっかりと丸いチャーシューにリニューアルしていました。

沈殿物のほとんど無くおいしく最後までいただけました。

しかし６４０円は少し高いですね！