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骨の髄のうま味がしっかりととろっと濃厚なスープでありながらさらりと飲めるスープは絶品でした。
チャーシューはトロトロ系でショウガを加えた醤油ダレに漬け込んで仕上げたものでとてもおいしくいただけました。
胃袋が元気な方挑戦されてみてはいかがでしょうか?
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ラーメン ソバ うどん 麺類
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ここも以前より気になっていた店で小倉駅にほど近くにある店です。
妻はブシラーメンを注文しました。
豚骨に鰹節エキスのコラボは大変あっさりとしており普段スープを完飲することない妻が完飲するほどあっさりでした。
私はスタンダードを注文しました。
味は濃厚ですがさっぱり系です。ぎょらん亭とは路線が違います。
ここもとてもおいしい店でした。
しかし、私的にはゆで卵は余計な感じです。(あくまでも私的です)
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この店は一応ラーメン店ですがここではラーメンの注文は私的にはNG!
ラーメンの味は以前紹介したラーメンZに匹敵する味ですのでここで注文するのは焼き飯!!
味そのものは素朴ですが自宅ではまねが出来ない感じです。
なんと行ってもワンコインでおつりがくるのもサラリーマンにはうれしいです。
しかしこれ画面と合わさったら最悪!!どうしてなんでしょうか?
麺とのコラボ結構難しいのでしょうか?素人には到底わかりません。 |
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先日新しい勤務先での初めての夜勤を終え小腹が空いたので眠い目をこすりつついつのも行きつけのラーメン店へいきました。
久しぶりに原点回帰したのですがいつもとかわらない味を提供していただけるのでありがたいです。
マー油入りは元々パンチのあるスープにさらにパンチが効き相乗効果でさらに旨し!
大変満足し帰宅しその後夢の世界に誘われましたzzz
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先日海響館に行った際帰りに娘と食しましたこの店!
以前盟友ジャクソン氏と食した店と同じ屋号その名もラーメン楽!!
ラーメンZよりは旨いのですがそれほどではありませんでした。
かなり愕然としました。
同じ屋号ですが味が違いすぎます。
あまりおすすめではありません。
今度また山口に食べにいこうと思います。
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