LIVE STRONG(強く生きよう）

焼きとり権兵衛

昨年の忘年会で利用した店を紹介いたします。
城野四ツ角にある焼きとり権兵衛！
くるりと串に巻き付けられ、余分な油を落とし、特製たれでかりっと焼き上げられた、名物「とりかわ」。
昭和４３年創業以来不動の人気商品ということです。１０本単位の注文も珍しくないそうです。
本当においしかったです。とりかわにはコラーゲンたっぷりなのでお肌もつるつる！？
近いうちにまた行って仲間と馬鹿話に花を咲かせたいです。
週末は混雑するので予約しないとね！！

ラーメンZ

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
楽しい時間はあっという間に過ぎ今日より仕事始め気持ちよく仕事に励んでいると今年も出ました禿山君の言いがかり年が変わってもこいつだけは変わらない間抜けなやつです。
愚痴はこれぐらいにして本題に入りましょう。
以前より気になっていたのですがなかなか勇気がなく入店をためらっていたのがこのお店”ラーメンZ”！
本年一発目でこの店を選んでみました。かなり前からつぶれずにあるので入ることにしました（正直駐車場に車を止めて入ることに躊躇しました。かなり勇気がいりました）。
店に入りまず見回してみると店主が書いたとみられる達筆なメニューかなりの雰囲気でした。
早速ラーメンを注文し待つこと５分弱出てきたラーメンは見た目普通でした。
スープを一口すすりましたが”ハッハゥワー”全然パンチがない！うまかっちゃん（九州で売られている即席麺）より半の少しおいしい程度！？びっくりしました。からし高菜もおいてあったので味見をしたが味がしない。これまたびっくりでした。
まずいという訳ではないのですがかなり衝撃的で私の小さい頃食べたよい意味でいうと昔ながらのラーメンといった感じでした。
気になった方一度いってみてください。

遅ればせながらクリスマスのことです。

今年のクリスマスはすしですごしました。
久しぶりのすし寅相変わらずうまかったです。子供も普段では食べないぐらい食べて私の口にはあまり入りませんでした。
もう一人前余分に頼むべきでした。
来年はもう少し多めに頼もうかな！？

東洋軒

ラーメン屋にしては珍しい有限会社！学生時代よく食べていたのですが店主が高級外車に乗り出したころから味がおかしくなりいかなくなり早１０数年！
まだつぶれていなかったので勇気を出していってみました。
ここの特徴である紅メンマはいまだに健在でした。
ラーメンを待つこと１５分意外に長い待ち時間でした。スープを一口飲んでみましたが以前のような味に戻っていました。
うまい！！
麺も細麺でスープがいい感じに絡まり実にいいハーモニーを奏でていました。
しかしチャーシューは水で煮た感じの昔ながらの硬くサクサク系で少し残念でした。
全体での評価はかなり高いと個人的には思います。

昼食時に言ったのですが以前であれば満席で知らない人と相席することも珍しくなかったのですが今回言ったときにはゆっくり座れることができました。
やはり昔の落ちた味のときに客が離れたのでしょうか？

栗ちゃんラーメン

先日じゅべーるさんよりかねてから聞いていた栗ちゃんラーメンに行ってみました。
店に一歩踏み入れるととても静かな店でお客さんたちのラーメンをすする音と店の人の声しか聞こえない店でした。
店を眺めてみると麺の硬さの注文は聞きませんと張り紙があり店主の顔を見て背筋が伸びました。
何とも頑固そうな親父と行った感じで普通ラーメンを注文しました。
スープを一口すすると店主の思いが伝わったような気がしました。
とても丁寧にした期していることが伝わりました。なんと言っても豚骨特有の臭みがありません。
私の愛してやまない”ぎょらん亭”に相通じるものがありました。麺を一口すすっても硬さの注文を受け付けないというのも納得しました。
そのときの気温や湿度面のできなどを考慮しており最適な形で提供したいとの頑固親父の完璧なラーメンを客に提供し満足してもらいたいというのがこの張り紙の意味とすぐに解りました。
とても満足しました。ご承知の通りスープ行ってき残さず間食しました。
しかし疑問点が一つあります。戸畑や八幡ではチャンポン店ラーメン店限らずかならず鳥の唐揚げがメニューでラインナップされている？実に不思議であります。
次ぎに行くことがありましたときには食してみたいと思いますがどなたか知っている方はおられますか？知っていれば理由を教えていただけないでしょうか？